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Ámaz

Premios Summum, Novena Edición

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/08/premios-summum-novena-edicion.html

El lado B del Vino de la Semana, El mundo gastronómico celebra los Premios SUMMUM La ceremonia se llevará a cabo el lunes 27 de agosto en el Gran Teatro.

Lado B presenta: Cocinemos con Fundades

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/01/lado-b-presenta-cocinemos-con-fundades.html

COCINEMOS CON FUNDADES EN SUS 25 AÑOS CELEBRANDO LO MEJOR DE LOS CHEFS  Desde hace más de 10 años vengo participando como Sommelier de este hermoso y delicado evento gastronómico..

08/01/2018 06:01

El lado B presenta: La Barra Peruana

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/01/el-lado-b-presenta-la-barra-peruana.html

La Barra Peruana La Barra Peruana se viste de gala, la gastronomía peruana ha hecho desarrollar mejores cavas de vino, mayor presencia al Pisco y por supuesto la coctelería ha.

La sobremesa de la premiación de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica - Noticias de Ámaz

La sobremesa de la premiación de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica

http://gestion.pe/tendencias/sobremesa-premiacion-50-mejores-restaurantes-latinoamerica-2203324

La competencia internacional, los chefs peruanos renombrados, las nuevas inclusiones de locales nacionales y otras incidencias de la quinta edición del ranking culinario.

26/10/2017 06:10
Maido y Central colocan al Perú en la cima de la gastronomía de Latinoamérica - Noticias de Ámaz

Maido y Central colocan al Perú en la cima de la gastronomía de Latinoamérica

http://gestion.pe/empresas/maido-y-central-colocan-al-peru-cima-gastronomia-latinoamerica-2203220

Según la lista “Latin America’s 50 Best Restaurants”, diez restaurantes están en el Perú, ¿cuáles son?

Las 'movidas' empresariales de la semana

http://gestion.pe/empresas/movidas-empresariales-semana-2201278

FOTOS | Repase en imágenes las noticias más importantes de los negocios que operaron en el Perú del lunes 25 al 29 de setiembre del 2017.

30/09/2017 04:57
ámaZ prepara su salida al exterior y quiere llegar a EE.UU. y Singapur - Noticias de Ámaz

ámaZ prepara su salida al exterior y quiere llegar a EE.UU. y Singapur

http://gestion.pe/empresas/amaz-prepara-su-salida-al-exterior-y-quiere-llegar-eeuu-y-singapur-2200959

Primer paso sería arribar a algún país de Latinoamérica, como Colombia o Chile. En el caso de Malabar, han variado su propuesta apuntando más a un público local.

27/09/2017 06:30
Mala interpretación de normatividad afecta la imagen del sector forestal - Noticias de Ámaz

Mala interpretación de normatividad afecta la imagen del sector forestal

http://gestion.pe/economia/mala-interpretacion-normatividad-afecta-imagen-sector-forestal-2198423

Autoridad inmovilizó madera con documentación que acreditaba su legalidad.

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sector forestal

ADEX

23/08/2017 14:52
Más allá de los clásicos platos  peruanos: cuatro variantes de la costa, sierra y selva - Noticias de Ámaz

Más allá de los clásicos platos peruanos: cuatro variantes de la costa, sierra y selva

http://gestion.pe/tendencias/mas-alla-clasicos-platos-peruanos-cuatro-variantes-costa-sierra-y-selva-2196057

Los chefs de los restaurantes Ámaz, Sinfonía, Huancahuasi y La Trastienda presentan novedosas propuestas para degustar en el feriado largo. Ello junto a las bebidas ideales para el maridaje.

26/07/2017 06:15
Serfor interviene 29 contenedores de madera en Terminal Portuario del Callao - Noticias de Ámaz

Serfor interviene 29 contenedores de madera en Terminal Portuario del Callao

http://gestion.pe/economia/serfor-interviene-29-contenedores-madera-terminal-portuario-callao-2195772

El recurso forestal intervenido era transportado en trozas, sin una transformación industrial aparente, desde los departamentos de Loreto y Madre de Dios, y en ese estado pretendía ser exportado a China, dijo el Serfor

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Serfor

Minagri

23/07/2017 08:56
Produce: Restaurantes top de Lima compraron directamente a pescadores artesanales por más de S/ 145,000 - Noticias de Ámaz

Produce: Restaurantes top de Lima compraron directamente a pescadores artesanales por más de S/ 145,000

http://gestion.pe/empresas/produce-restaurantes-top-lima-compraron-directamente-pescadores-artesanales-mas-s-145000-2194776

Los negocios que se cerraron obedecen al programa “A Comer Pescado”, del Ministerio de la Producción.

11/07/2017 12:46
Micha y sus 28 restaurantes favoritos - Noticias de Ámaz

Micha y sus 28 restaurantes favoritos

http://gestion.pe/tendencias/misha-y-sus-28-restaurantes-favoritos-2190256

Mitsuharu Tsumura reveló los nombres de sus restaurantes favoritos

Malabar: De la huerta a la mesa - Noticias de Ámaz

Malabar: De la huerta a la mesa

http://gestion.pe/empresas/malabar-huerta-mesa-2187364

G de Gestión. Como parte de su última reinvención, Malabar pone todo su empeño en hacer una cocina saludable, sostenible y al alcance de nuevos comensales.

16/04/2017 05:15
Sazones que se deben degustar este año, según especialistas - Noticias de Ámaz

Sazones que se deben degustar este año, según especialistas

http://gestion.pe/tendencias/sazones-que-se-deben-degustar-este-ano-segun-especialistas-2181730

Chefs, bármanes y profesionales inmersos en la gastronomía comentan qué locales y platos no se deben pasar por alto este 2017. “Maido”, “Carnal” y “Ámaz” destacan entre las menciones.

09/02/2017 05:40
APEC: Promperú pone a disposición de visitantes el café y cacao peruano - Noticias de Ámaz

APEC: Promperú pone a disposición de visitantes el café y cacao peruano

http://gestion.pe/tendencias/apec-promperu-pone-disposicion-visitantes-cafe-y-cacao-peruano-2174980

APEC PERÚ 2016. Periodistas y visitantes extranjeros tienen la oportunidad de degustar el café y cacao peruano en lo stands implementados en la sede donde se desarrollo el foro económico.

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Promperú

Cefé

Cacao

APEC Perú 2016

17/11/2016 15:03

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