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50 best restaurants

Lado B presenta: Cocinemos con Fundades

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/01/lado-b-presenta-cocinemos-con-fundades.html

COCINEMOS CON FUNDADES EN SUS 25 AÑOS CELEBRANDO LO MEJOR DE LOS CHEFS  Desde hace más de 10 años vengo participando como Sommelier de este hermoso y delicado evento gastronómico..

08/01/2018 06:01
Isolina cerrará el 2017 con un crecimiento de 25% y se alista para la internacionalización - Noticias de 50 best restaurants

Isolina cerrará el 2017 con un crecimiento de 25% y se alista para la internacionalización

http://gestion.pe/empresas/isolina-cerrara-2017-crecimiento-25-y-se-alista-internacionalizacion-2205043

G de Gestión Con dos años y medio de operación, la cocina de Isolina ha sido muy bien recibida y en poco tiempo se ha convertido en uno de los restaurantes más recomendados en el extranjero y hasta ha aparecido en la lista Latin America’s 50 Best Restaurants 2016.

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Isolina

gastronomía

18/11/2017 05:00

Estos son los mejores 20 restaurantes de América Latina, ¿cuáles son peruanos?

http://gestion.pe/tendencias/20-restaurantes-peruanos-entre-mejores-restaurantes-america-latina-2203251

FOTOS | La gastronomía ha estado premiada esta semana. Conozca a los ganadores de la lista “Latin America’s 50 Best Restaurants”.

29/10/2017 05:08
La sobremesa de la premiación de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica - Noticias de 50 best restaurants

La sobremesa de la premiación de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica

http://gestion.pe/tendencias/sobremesa-premiacion-50-mejores-restaurantes-latinoamerica-2203324

La competencia internacional, los chefs peruanos renombrados, las nuevas inclusiones de locales nacionales y otras incidencias de la quinta edición del ranking culinario.

26/10/2017 06:10
Maido y Central colocan al Perú en la cima de la gastronomía de Latinoamérica - Noticias de 50 best restaurants

Maido y Central colocan al Perú en la cima de la gastronomía de Latinoamérica

http://gestion.pe/empresas/maido-y-central-colocan-al-peru-cima-gastronomia-latinoamerica-2203220

Según la lista “Latin America’s 50 Best Restaurants”, diez restaurantes están en el Perú, ¿cuáles son?

Bogotá se estrena como sede de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica - Noticias de 50 best restaurants

Bogotá se estrena como sede de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica

http://gestion.pe/tendencias/bogota-se-estrena-como-sede-50-mejores-restaurantes-latinoamerica-2203076

La lista de los “Latin America’s 50 Best Restaurants”, que llega este año a su quinta edición, reúne las propuestas gastronómicas más selectas de la región elegidas por 252 expertos.

23/10/2017 18:16
El mejor restaurante del mundo queda en el medio de la nada - Noticias de 50 best restaurants

El mejor restaurante del mundo queda en el medio de la nada

http://gestion.pe/tendencias/mejor-restaurante-mundo-queda-medio-nada-2202617

La semana pasada, el Black Swan de Oldstead se alzó con el título en los premios Travelers’ Choice Restaurants de TripAdvisor para la categoría de comida gourmet.

18/10/2017 02:08
Ana Roš, la increíble historia de la mejor chef del mundo en 2017 - Noticias de 50 best restaurants

Ana Roš, la increíble historia de la mejor chef del mundo en 2017

http://gestion.pe/tendencias/ana-ro-increible-historia-mejor-chef-mundo-2017-2199049

Ana nunca había estado particularmente interesada en la comida de niña, solo visitaba restaurantes para cumpleaños y otras ocasiones especiales.

01/09/2017 02:58
Gastón Acurio vuelve a España con su propuesta de cevichería Yakumanka en Barcelona - Noticias de 50 best restaurants

Gastón Acurio vuelve a España con su propuesta de cevichería Yakumanka en Barcelona

http://gestion.pe/empresas/gaston-acurio-vuelve-espana-su-propuesta-cevicheria-barcelona-2193118

Gastón Acurio había dejado el año pasado los dos establecimientos que asesoraba en Madrid y Barcelona bajo el nombre de Tanta. Ahora retoma con un formato de cevichería. Conozca los detalles.

21/06/2017 09:38
Eleven Madison Park de NY, mejor restaurante del mundo 2017 - Noticias de 50 best restaurants

Eleven Madison Park de NY, mejor restaurante del mundo 2017

http://gestion.pe/tendencias/eleven-madison-park-ny-mejor-restaurante-mundo-2017-2186716

El restaurante contemporáneo Eleven Madison Park fue coronado, el miércoles, como el mejor del mundo en 2017 durante la ceremonia de premiación de los 50 mejores restaurantes del mundo, los Óscar de la gastronomía.

05/04/2017 15:38

Las obras del arte culinario detrás de los 25 mejores restaurantes del mundo

http://gestion.pe/tendencias/obras-arte-culinario-detras-20-mejores-restaurantes-mundo-2186694

FOTOGALERÍA. Nueva York (EE.UU.), Modena (Italia), Girona (España), Menton (Francia) o Lima (Perú) son algunos de los lugares donde se ubican los mejores restaurantes del mundo. Estos son los platos más representativos de los 20 mejores restaurantes del mundo. (Fotos: The World’s 50 Best Restaurants)

Perú y Australia formarán 'embajadores culinarios' a través de programa de intercambio - Noticias de 50 best restaurants

Perú y Australia formarán 'embajadores culinarios' a través de programa de intercambio

http://gestion.pe/tendencias/peru-y-australia-formaran-embajadores-culinarios-traves-programa-intercambio-2184546

Dos jóvenes chefs peruanos aprenderán nuevas técnicas en los mejores restaurantes de Sídney a través de un innovador programa del gobierno australiano.

14/03/2017 13:14
Cevichería La mar busca expandirse a distintas ciudades del mundo - Noticias de 50 best restaurants

Cevichería La mar busca expandirse a distintas ciudades del mundo

http://gestion.pe/empresas/cevicheria-mar-busca-expandirse-distintas-ciudades-mundo-2184236

G de Gestión La cevichería de Acurio Restaurantes sigue pensando en plantar bandera en nuevas ciudades y en promover una cultura de consumo sostenible

12/03/2017 07:00
La 'cocina por alturas' del chef peruano Virgilio Martínez - Noticias de 50 best restaurants

La 'cocina por alturas' del chef peruano Virgilio Martínez

http://gestion.pe/tendencias/cocina-alturas-chef-peruano-virgilio-martinez-2176850

El pasado 28 de noviembre, Martínez presentó el libro ‘Central’ en Madrid, en el cual se detalla la historia y filosofía culinaria del chef peruano.

11/12/2016 09:00

Estos son los platos de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica: puestos del 26 al 50

http://gestion.pe/tendencias/estos-son-platos-50-mejores-restaurantes-latinoamerica-puestos-26-al-50-2171196

FOTOGALERÍA. Esta semana The World’s 50 Best Restaurants anunció Los 50 mejores restaurantes de América Latina, de los cuales nueve están en el Perú. Disfruta en esta lista los platos de los restaurantes ubicados entre los puestos 26 y 50 y descubre cuáles son peruanos.

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