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astrid & gastón

Singular Vodka destacando en el extranjero

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/06/singular-vodka-destacando-en-el-extranjero.html

El lado B del ¨Vino de la Semana¨presenta, un grande Singular Vodka   SINGULAR VODKA GANO MEDALLA COMO BEST OF CATEGORY Y MEDALLA DE PLATA EN UN CONCURSO INTERNACIONAL Singular.

Gastón Acurio: Los restaurantes no deben caer "en el juego de las luces y la fama" - Noticias de astrid & gastón

Gastón Acurio: Los restaurantes no deben caer "en el juego de las luces y la fama"

http://gestion.pe/tendencias/gaston-acurio-restaurantes-no-deben-caer-juego-luces-y-fama-2204608

“El cocinero famoso tiene que estar permanentemente agradecido y conectado con lo que significa la verdadera cocina: compartir”, señala el cocinero peruano.

Maido y Central colocan al Perú en la cima de la gastronomía de Latinoamérica - Noticias de astrid & gastón

Maido y Central colocan al Perú en la cima de la gastronomía de Latinoamérica

http://gestion.pe/empresas/maido-y-central-colocan-al-peru-cima-gastronomia-latinoamerica-2203220

Según la lista “Latin America’s 50 Best Restaurants”, diez restaurantes están en el Perú, ¿cuáles son?

Gastón Acurio compartirá acciones de su empresa ¿A quiénes estará dirigido? - Noticias de astrid & gastón

Gastón Acurio compartirá acciones de su empresa ¿A quiénes estará dirigido?

http://gestion.pe/empresas/gaston-acurio-entregara-acciones-jovenes-que-lideran-sus-marcas-que-se-2198824

Con una nueva visión al interior de Acurio Restaurantes, enfocado en los pequeños productores y en sus colaboradores, Gastón Acurio nos cuenta la visión de su negocio.

29/08/2017 05:51
La Gastrónoma: la cultura de vinos naturales - Noticias de astrid & gastón

La Gastrónoma: la cultura de vinos naturales

http://gestion.pe/empresas/gastronoma-cultura-vinos-naturales-2197456

G de Gestión. La Gastrónoma busca consolidar la cultura de los vinos naturales y ampliar su oferta de comida.

13/08/2017 03:00
Produce: Restaurantes top de Lima compraron directamente a pescadores artesanales por más de S/ 145,000 - Noticias de astrid & gastón

Produce: Restaurantes top de Lima compraron directamente a pescadores artesanales por más de S/ 145,000

http://gestion.pe/empresas/produce-restaurantes-top-lima-compraron-directamente-pescadores-artesanales-mas-s-145000-2194776

Los negocios que se cerraron obedecen al programa “A Comer Pescado”, del Ministerio de la Producción.

11/07/2017 12:46
Gastón Acurio: Cinco Millas absorbe a la marca El Bodegón - Noticias de astrid & gastón

Gastón Acurio: Cinco Millas absorbe a la marca El Bodegón

http://gestion.pe/tendencias/gaston-acurio-cinco-millas-absorbe-marca-bodegon-2194513

Tras anunciar que abrirá una nueva cevichería en Barcelona, España, esta semana se conoció que la empresa de gastronomía del chef Gastón Acurio, Cinco Millas, sumaría a una firma más a su portafolio.

07/07/2017 12:18
Gastón Acurio vuelve a España con su propuesta de cevichería Yakumanka en Barcelona - Noticias de astrid & gastón

Gastón Acurio vuelve a España con su propuesta de cevichería Yakumanka en Barcelona

http://gestion.pe/empresas/gaston-acurio-vuelve-espana-su-propuesta-cevicheria-barcelona-2193118

Gastón Acurio había dejado el año pasado los dos establecimientos que asesoraba en Madrid y Barcelona bajo el nombre de Tanta. Ahora retoma con un formato de cevichería. Conozca los detalles.

21/06/2017 09:38
Perú y Australia formarán 'embajadores culinarios' a través de programa de intercambio - Noticias de astrid & gastón

Perú y Australia formarán 'embajadores culinarios' a través de programa de intercambio

http://gestion.pe/tendencias/peru-y-australia-formaran-embajadores-culinarios-traves-programa-intercambio-2184546

Dos jóvenes chefs peruanos aprenderán nuevas técnicas en los mejores restaurantes de Sídney a través de un innovador programa del gobierno australiano.

14/03/2017 13:14
Yaku by La Mar aterriza en Miami con su carta de cócteles peruanos desde US$ 12 - Noticias de astrid & gastón

Yaku by La Mar aterriza en Miami con su carta de cócteles peruanos desde US$ 12

http://gestion.pe/empresas/yaku-by-mar-aterriza-miami-su-carta-cocteles-peruanos-desde-us-12-2184387

El grupo empresarial de Gastón Acurio sigue en crecimiento y planea instalar en España un nuevo restaurante, similar al modelo que inició en Miami.

13/03/2017 06:00
Cevichería La mar busca expandirse a distintas ciudades del mundo - Noticias de astrid & gastón

Cevichería La mar busca expandirse a distintas ciudades del mundo

http://gestion.pe/empresas/cevicheria-mar-busca-expandirse-distintas-ciudades-mundo-2184236

G de Gestión La cevichería de Acurio Restaurantes sigue pensando en plantar bandera en nuevas ciudades y en promover una cultura de consumo sostenible

12/03/2017 07:00
El cálculo matemático que explica por qué Lima es la capital culinaria del mundo - Noticias de astrid & gastón

El cálculo matemático que explica por qué Lima es la capital culinaria del mundo

http://gestion.pe/tendencias/que-lima-capital-culinaria-mundial-cifras-2183586

Lima está en lo más alto gracias a tres grandes restaurantes, cada uno de ellos ejemplifica diferentes aspectos de la diversidad cultural y la creatividad culinaria de Perú.

Produce: Pescadores artesanales de Piura son proveedores de restaurantes top de Lima - Noticias de astrid & gastón

Produce: Pescadores artesanales de Piura son proveedores de restaurantes top de Lima

http://gestion.pe/economia/produce-pescadores-artesanales-piura-son-proveedores-restaurantes-top-lima-2180116

La venta directa a los restaurantes les permitió a los pescadores artesanales incrementar su rentabilidad en un 100% en comparación a la venta que realizan en playa.

19/01/2017 17:38
Central y Maido colocan al Perú en la cima de los mejores restaurantes de América Latina - Noticias de astrid & gastón

Central y Maido colocan al Perú en la cima de los mejores restaurantes de América Latina

http://gestion.pe/tendencias/central-y-maido-colocan-al-peru-cima-mejores-restaurantes-america-latina-2171003

En el Top 10 también aparece el restaurante Astrid y Gastón en el puesto número siete. La premiación de los mejores restaurantes de América Latino se realizó anoche en México.

27/09/2016 09:39
Gastón Acurio: “El 2017 debe ser para Acurio Restaurantes el de mayor crecimiento” - Noticias de astrid & gastón

Gastón Acurio: “El 2017 debe ser para Acurio Restaurantes el de mayor crecimiento”

http://gestion.pe/empresas/gaston-acurio-2017-acurio-restaurantes-mayor-crecimiento-2168925

Gastón Acurio prepara dos marcas, una criolla y otra de chifa, bajo el esquema de Barra Chalaca, con precios accesibles y que puedan masificarse. Con Manko llegará próximamente a Dubái y Qatar.

29/08/2016 04:52

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