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atún

Asociación Gastronómica Nikkei, Maridaje: Año Nuevo Lunar

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2019/02/asociacion-gastronomica-nikkei-maridaje-ano-nuevo-lunar.html

Asociación Gastronómica Nikkei, Cena Maridaje ¨Año Nuevo Lunar¨ Año Nuevo Lunar 2019 Una cena de 5 tiempos a cargo de los chefs de los mejores restaurantes nikkei del país. Y.

Cava Codorníu en el Vino de la Semana, celebramos!!!

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/12/cava-codorniu-en-el-vino-de-la-semana-celebramos.html

El Vino de la Semana Codorniu Sant Sadurní d’Anoia, España Codorníu es la empresa familiar más antigua de España. Al día de hoy, el grupo Codorníu Raventós cuenta con más.

¨El Parrillero de San Isidro y su nueva temporada¨

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/05/el-parrillero-de-san-isidro-y-su-nueva-temporada.html

  El Lado B del ¨Vino de la Semana¨ presenta una gran opción para los amantes de la culinaria. ¨El Parrillero de San Isidro¨ presenta su nueva temporada gastronómica, llena de sabores.

10/05/2018 12:05

El Parrillero de San Isidro , la buena carne

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/02/el-parrillero-de-san-isidro-la-buena-carne.html

  El Lado B del ¨vino de la semana¨ siempre tiene esa razón alternativa para el buen gusto. Presentamos aquello que se encuentra alrededor del vino. El arte, sus personajes,.

La Agenda Pendiente del Sector Industrial

http://blogs.gestion.pe/laparaboladelmudo/2018/01/la-agenda-pendiente-del-sector-industrial.html

Luego de cuatro años en que el desempeño de la manufactura ha sido negativo se avizora un mejor panorama en el 2018, pues se estima que el sector industrial alcanzará.

11/01/2018 12:01
Gloria afirma que utilizan caballa de Perú y atún de Ecuador para sus conservas - Noticias de atún

Gloria afirma que utilizan caballa de Perú y atún de Ecuador para sus conservas

http://gestion.pe/empresas/gloria-afirman-que-utilizan-caballa-peru-y-atun-ecuador-sus-conservas-2205433

Empresa de alimentos Gloria se muestra preocupado para la confusión que se está provocando en los consumidores, y deslinda cualquier relación con la empresa cuestionada de China.

Siete de cada 10 conservas de pescado que se venden en Perú son importadas - Noticias de atún

Siete de cada 10 conservas de pescado que se venden en Perú son importadas

http://gestion.pe/economia/siete-cada-10-conservas-pescado-que-se-venden-peru-son-importadas-2205297

Productos llegan principalmente de Vietnam, Tailandia y China. Importación creció 58% desde el 2014. Mercado local mueve S/ 800 millones, con 50 marcas en competencia.

21/11/2017 06:20
Sanipes: “Hay nuevos procesos de investigación de conservas y congelados importados” - Noticias de atún

Sanipes: “Hay nuevos procesos de investigación de conservas y congelados importados”

http://gestion.pe/economia/sanipes-hay-nuevos-procesos-investigacion-conservas-y-congelados-importados-2205190

Director Ejecutivo de Sanipes comenta los detalles de la investigación realizadas y los nuevos procesos en marcha.

20/11/2017 12:00
Produce realizará por primera vez informes para abrir temporadas de pota y perico - Noticias de atún

Produce realizará por primera vez informes para abrir temporadas de pota y perico

http://gestion.pe/economia/produce-realizara-primera-vez-informes-abrir-temporadas-pota-y-perico-2204688

Actualmente sólo existen vedas para esas especies, pero esperará a terminar la de anchoveta. Por otro lado, ventas de pescadores artesanales y acuicultores alcanzaron S/ 366,000 en últimos dos años, informó Produce

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Produce

13/11/2017 13:50
Perú podrá prohibir la descarga de pesca ilegal de embarcaciones internacionales - Noticias de atún

Perú podrá prohibir la descarga de pesca ilegal de embarcaciones internacionales

http://gestion.pe/economia/peru-podra-prohibir-descarga-pesca-ilegal-embarcaciones-internacionales-2200992

Nuestro país firmó acuerdo global con la FAO. Entre las principales especies capturadas ilegalmente se encuentran el atún, pota, jurel y caballa.

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Pesca ilegal

FAO

pesca

27/09/2017 13:43
Pesca: Perú podría triplicar a US$ 3,000 millones su exportación para consumo humano al 2021 - Noticias de atún

Pesca: Perú podría triplicar a US$ 3,000 millones su exportación para consumo humano al 2021

http://gestion.pe/economia/pesca-peru-podria-triplicar-us-3000-millones-su-exportacion-consumo-humano-al-2021-2199209

Asimismo, estimó que la industria de la pesca para consumo humano directo aumentaría de los 150,000 puestos de trabajos formales directos que genera, a más de 500,000 en el 2021.

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SNI

pesca

sector pesquero

03/09/2017 18:10
Whisky y comida, un maridaje fuera de serie que no deja de ser perfecto - Noticias de atún

Whisky y comida, un maridaje fuera de serie que no deja de ser perfecto

http://gestion.pe/tendencias/whisky-y-comida-maridaje-fuera-serie-que-no-deja-perfecto-2198822

La aventura de mezclar sabores implica también romper mitos o reglas aparentemente establecidos. ¿El vino es inseparable de la carne?

29/08/2017 06:10
Más allá del cebiche, ¿a qué potaje apostamos como el plato bandera? - Noticias de atún

Más allá del cebiche, ¿a qué potaje apostamos como el plato bandera?

http://gestion.pe/tendencias/mas-alla-cebiche-que-potaje-apostamos-como-plato-bandera-2198018

Chefs, expertos y marketeros debaten sobre cómo internacionalizar nuestra gastronomía. La disponibilidad de los ingredientes parece clave en la tarea.

18/08/2017 06:30
SNP: Pesca creció 82.85% en el primer semestre del año - Noticias de atún

SNP: Pesca creció 82.85% en el primer semestre del año

http://gestion.pe/economia/snp-pesca-crecio-8285-primer-semestre-ano-2197769

El gremio pesquero comentó que el desarrollo de la Primera Temporada de Pesca fue clave para la contribución del sector pesquero al PBI.

15/08/2017 17:15
Produce: Pesca creció 52% en junio por un mayor desembarque de anchoveta y mayores días de pesca - Noticias de atún

Produce: Pesca creció 52% en junio por un mayor desembarque de anchoveta y mayores días de pesca

http://gestion.pe/economia/produce-pesca-crecio-52-junio-mayor-desembarque-anchoveta-y-mayores-dias-pesca-2196520

Pedro Olaechea, titular de Produce, proyectó que el sector repuntaría 65% este año en relación al 2016 por el mayor desembarque de anchoveta y por la buenas condiciones oceanográficas del primer semestre del año.

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Produce

pesca

31/07/2017 19:22

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