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biodinámico

Viña KOYLE, ya está en Lima

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/08/vina-koyle-ya-esta-en-lima.html

El Vino de la Semana, hoy salimos con un vinazo de película. Otra novedad, infaltable en este fin de semana, llena de ferias, acontecimientos, fiestas, congresos de coctelería, etc... Viña.

Viticultura en Europa, robots que mejoran el vino

http://blogs.gestion.pe/vinospiscosymuchomas/2018/06/viticultura-en-europa-robots-que-mejoran-el-vino.html

Grandes productores de Francia y la Península Ibérica aplican las innovaciones (robots) de la cuarta revolución industrial para complementar el trabajo humano.

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robots

21/06/2018 06:06

Clos De Fous

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/04/clos-de-fous.html

Nace un proyecto que rompe esquemas en el mundo del vino. Clos de Fous, lo probé y sí, verdaderamente les salió un vinazo. Aquí su historia, en el vino de.

Los Vinos del 2016

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2017/01/los-vinos-del-2016.html

Aquí un recuento de los 10 mejores vinos de ¨El vino de la semana¨ 1.' Las Compuertas de Luigi Bosca, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. Cepa: Riesling. Vino de Oasis.

06/01/2017 21:01
 Enoespiritualidad  - Noticias de biodinámico

Enoespiritualidad

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2016/11/enoespiritualidad.html

Todos buscamos vinos nuevos, respaldados por puntajes altos y buen precio, o quizá la Wine Spectator, Wine & Spirits, Decanter, James Suckling, etc… Lo escuchamos lo compramos. Pero es nuestra.

14/11/2016 10:11
Montsant  - Noticias de biodinámico

Montsant

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2016/11/montsant.html

Una denominación que no te puedes perder, agregándole más información a nuestra memoria del saber. El sinfín de vinos que ingresa al Perú es espeluznante, pero son pocos los que.

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cap de ruc

Montsant

08/11/2016 15:11
Matias Michelini: “Perú debe apostar por vinos con identidad propia” - Noticias de biodinámico

Matias Michelini: “Perú debe apostar por vinos con identidad propia”

http://gestion.pe/tendencias/matias-michelini-peru-apostar-vinos-identidad-propia-2157128

El enólogo argentino llegó al país con el objetivo de explorar el potencial de las uvas pisqueras. Para Michelini los vinos peruanos deberían lograr una identidad que les permita acompañar el posicionamiento que ha logrado nuestra gastronomía en el mundo. Señala que la variedad del clima y suelo peruanos brindan las condiciones para lograrlo.

28/03/2016 06:15
Ocho maneras en que cambiará el mundo del vino en 2016 - Noticias de biodinámico

Ocho maneras en que cambiará el mundo del vino en 2016

http://gestion.pe/tendencias/ocho-maneras-que-cambiara-mundo-vino-2016-2153121

El futuro del vino se presenta luminoso aunque la cerveza y la sidra artesanales acaparan mucha atención. Sin embargo, más gente que nunca (en los Estados Unidos y el Reino Unido en especial toma bebidas más caras.

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vinos

Chile

23/01/2016 07:00
Vinos: Despuntan los ligeros, blancos y ecológicos - Noticias de biodinámico

Vinos: Despuntan los ligeros, blancos y ecológicos

http://gestion.pe/tendencias/vinos-despuntan-ligeros-blancos-y-ecologicos-2152242

El sector de vinos en España apunta, por fin, a un aumento del consumo. La moda de los tintos de color casi negro muy estructurados y concentrados estaba pasando rápidamente a la historia.

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vinos

España

08/01/2016 06:00

Cuvée Alexandre Carmenère 2012, con uvas orgánicas

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2015/12/cuvee-alexandre-carmenere-2012-con-uvas-organicas.html

Encontrar en Lima buen vino ahora en éstos tiempos es fácil, pero un vino que combine contigo es difícil. Debemos investigar. Estuve en esta bodega, el universo ecológico y artístico.

21/12/2015 19:12
Gregory Smith: "Creo que va a llegar la denominación de origen para los vinos peruanos" - Noticias de biodinámico

Gregory Smith: "Creo que va a llegar la denominación de origen para los vinos peruanos"

http://gestion.pe/tendencias/gregory-smith-creo-que-va-llegar-denominacion-origen-vinos-peruanos-2104308

El director de vinos del restaurante Central conversó con Gestión.pe acerca de su labor frente a la mejor cava de sudamérica, según la revista The World of Fine Wine. Además, reflexiona sobre el futuro de los vinos peruanos.

La champaña de James Bond roba miradas en Burdeos

http://gestion.pe/impresa/champana-james-bond-roba-miradas-burdeos-2070455

Solo 50 podrán beber la “Bollinger Experience”, la bebida predilecta del 007.

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impresa

05/07/2013 01:35

Catena Zapata tendría listos sus primeros vinos biodinámicos entre el 2015 y el 2016

http://gestion.pe/tendencias/catena-zapata-tendria-listos-sus-primeros-vinos-biodinamicos-2015-2062597

La bodega exportadora más grande de Argentina se encuentra a mitad de camino de la elaboración de este tipo de vinos, reveló su jefe enólogo, Alejandro Vigil. Actualmente vienen trabajando en las viñas de Cabernet, Chardonay y Malbec de zonas alejadas de Mendoza.

29/03/2013 14:07

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