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cevichería

Clausuran cevicherías que usaban ácido acético para reemplazar al limón

http://gestion.pe/empresas/clausuran-cevicherias-que-usaban-acido-acetico-reemplazar-al-limon-2197580

FOTOGALERÍA. La Municipalidad de Lima clausuró tres restaurantes que venían utilizando ácido acético combinado con zumo de limón, sin tomar en cuenta que este insumo sería perjudicial para la salud de sus comensales.

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12/08/2017 17:04
Civitano, dueño del restaurante La Nacional, adquiere cevichería Pescados Capitales - Noticias de cevichería

Civitano, dueño del restaurante La Nacional, adquiere cevichería Pescados Capitales

http://gestion.pe/empresas/civitano-adquiere-pescados-capitales-us-51-millones-2195521

Civitano actualmente opera el restaurante La Nacional, Café Independencia, entre otros. Además, opera diversos locales en Perú y en Chile.

19/07/2017 17:46
Gastón Acurio: Cinco Millas absorbe a la marca El Bodegón - Noticias de cevichería

Gastón Acurio: Cinco Millas absorbe a la marca El Bodegón

http://gestion.pe/tendencias/gaston-acurio-cinco-millas-absorbe-marca-bodegon-2194513

Tras anunciar que abrirá una nueva cevichería en Barcelona, España, esta semana se conoció que la empresa de gastronomía del chef Gastón Acurio, Cinco Millas, sumaría a una firma más a su portafolio.

07/07/2017 12:18
Gastón Acurio vuelve a España con su propuesta de cevichería Yakumanka en Barcelona - Noticias de cevichería

Gastón Acurio vuelve a España con su propuesta de cevichería Yakumanka en Barcelona

http://gestion.pe/empresas/gaston-acurio-vuelve-espana-su-propuesta-cevicheria-barcelona-2193118

Gastón Acurio había dejado el año pasado los dos establecimientos que asesoraba en Madrid y Barcelona bajo el nombre de Tanta. Ahora retoma con un formato de cevichería. Conozca los detalles.

21/06/2017 09:38
Aniversario de empresas - Noticias de cevichería

Aniversario de empresas

http://gestion.pe/empresas/aniversario-empresas-2183546

A continuación gestion.pe les ofrece la relación de las empresas que están de aniversario del 17 al 22 de marzo. La lista está basada en las asociadas a la Cámara de Comercio de Lima (CCL).

17/03/2017 00:18
Yaku by La Mar aterriza en Miami con su carta de cócteles peruanos desde US$ 12 - Noticias de cevichería

Yaku by La Mar aterriza en Miami con su carta de cócteles peruanos desde US$ 12

http://gestion.pe/empresas/yaku-by-mar-aterriza-miami-su-carta-cocteles-peruanos-desde-us-12-2184387

El grupo empresarial de Gastón Acurio sigue en crecimiento y planea instalar en España un nuevo restaurante, similar al modelo que inició en Miami.

13/03/2017 06:00
Cevichería La mar busca expandirse a distintas ciudades del mundo - Noticias de cevichería

Cevichería La mar busca expandirse a distintas ciudades del mundo

http://gestion.pe/empresas/cevicheria-mar-busca-expandirse-distintas-ciudades-mundo-2184236

G de Gestión La cevichería de Acurio Restaurantes sigue pensando en plantar bandera en nuevas ciudades y en promover una cultura de consumo sostenible

12/03/2017 07:00
Indecopi: Registro de marcas peruanas supera a las extranjeras - Noticias de cevichería

Indecopi: Registro de marcas peruanas supera a las extranjeras

http://gestion.pe/empresas/indecopi-registro-marcas-peruanas-supera-extranjeras-2177318

Ray Meloni, director de Signos Distintivos de la institución, da cuenta de cómo ha evolucionado el registro de marcas realizado por nacionales en comparación a las foráneas. Pese a este avance, todavía hay sectores que se resisten por desconocimiento.

16/12/2016 06:30
Aniversario de empresas - Noticias de cevichería

Aniversario de empresas

http://gestion.pe/empresas/aniversario-empresas-2175988

A continuación gestion.pe les ofrece la relación de las empresas que están de aniversario del 3 al 7 de diciembre. La lista está basada en las asociadas a la Cámara de Comercio de Lima (CCL).

03/12/2016 00:12
Comida peruana: 40 franquicias conquistan Brasil - Noticias de cevichería

Comida peruana: 40 franquicias conquistan Brasil

http://gestion.pe/empresas/comida-peruana-40-franquicias-conquistan-brasil-2170803

Deliciosos platos como el ceviche, lomo saltado, papa a la huancaína, entre otros conquistan Brasil.

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23/09/2016 16:18
Aniversario de empresas - Noticias de cevichería

Aniversario de empresas

http://gestion.pe/empresas/aniversario-empresas-2155486

A continuación gestion.pe les ofrece la relación de las empresas que están de aniversario el 1 de marzo. La lista está basada en las asociadas a la Cámara de Comercio de Lima (CCL).

01/03/2016 00:48
Gastronomía peruana avanza en Nueva York - Noticias de cevichería

Gastronomía peruana avanza en Nueva York

http://gestion.pe/tendencias/gastronomia-peruana-avanza-nueva-york-2139143

El New York Times hace una reseña del restaurante Chicks To Go, cuyas propietarias Leyla y Ximena Yrala son unas hermanas limeñas que establecieron su negocio en Rockaways, Nueva York.

06/08/2015 05:45
Ecuador es el segundo destino de las franquicias peruanas - Noticias de cevichería

Ecuador es el segundo destino de las franquicias peruanas

http://gestion.pe/mercados/ecuador-segundo-destino-franquicias-peruanas-2133367

El sector gastronómico lidera las franquicias en los mercados del exterior con un 86% del total, según el Mincetur.

31/05/2015 10:35
Aniversario de empresas - Noticias de cevichería

Aniversario de empresas

http://gestion.pe/empresas/aniversario-empresas-2125737

A continuación gestion.pe les ofrece la relación de las empresas que están de aniversario del 18 al 23 de marzo. La lista está basada en las asociadas a la Cámara de Comercio de Lima (CCL).

18/03/2015 00:10
Aniversario de empresas - Noticias de cevichería

Aniversario de empresas

http://gestion.pe/empresas/aniversario-empresas-2124732

A continuación gestion.pe les ofrece la relación de las empresas que están de aniversario el 1 de marzo. La lista está basada en las asociadas a la Cámara de Comercio de Lima (CCL).

01/03/2015 00:01

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