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chef rafael osterling

Cóctel Ganador del Concurso Pisco Artists 2018 de Cuatro Gallos

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/11/coctel-ganador-del-concurso-pisco-artists-2018-de-cuatro-gallos.html

El lado B del Vino de las Semana presenta, Cóctel Ganador del Concurso Pisco Artists 2018 de Cuatro Gallos Después de una ardua selección dentro las barras más importantes de.

La sobremesa de la premiación de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica - Noticias de chef rafael osterling

La sobremesa de la premiación de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica

http://gestion.pe/tendencias/sobremesa-premiacion-50-mejores-restaurantes-latinoamerica-2203324

La competencia internacional, los chefs peruanos renombrados, las nuevas inclusiones de locales nacionales y otras incidencias de la quinta edición del ranking culinario.

26/10/2017 06:10
Chef, melómano y escritor, las aristas que definen a Rafael Osterling - Noticias de chef rafael osterling

Chef, melómano y escritor, las aristas que definen a Rafael Osterling

http://gestion.pe/tendencias/chef-melomano-y-escritor-aristas-que-definen-rafael-osterling-2195685

Supervisa sus restaurantes , cocina dos o tres veces a la semana en ellos, y siempre con un fondo musical. También alista su tercer libro.

21/07/2017 12:27
Moma Adrianzén, el trotamundos convertido en chef y empresario - Noticias de chef rafael osterling

Moma Adrianzén, el trotamundos convertido en chef y empresario

http://gestion.pe/tendencias/moma-adrianzen-trotamundos-convertido-chef-y-empresario-2193872

El cocinero y propietario del restaurante Jerónimo considera que las experiencias vividas en diferentes partes del mundo le brindaron “un plus especial” para abrir su propio negocio. Hoy, este está próximo a cumplir diez meses en Miraflores.

30/06/2017 05:10
Cinco países disputaron en Lima el trofeo al "mejor vino" - Noticias de chef rafael osterling

Cinco países disputaron en Lima el trofeo al "mejor vino"

http://gestion.pe/tendencias/cinco-paises-disputaron-lima-trofeo-al-mejor-vino-2159321

Vinos de Australia, Chile, Sudáfrica, Canadá y Perú compitieron en la II edición del evento Vinos del Nuevo Mundo, organizado por la Embajada de Australia en Lima. ¿Qué vino se alzó con el trofeo?

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vinos

Australia

25/04/2016 10:54
Rafael Osterling aclara porqué creó empresas offshore - Noticias de chef rafael osterling

Rafael Osterling aclara porqué creó empresas offshore

http://gestion.pe/politica/rafael-osterling-aclara-porque-creo-empresas-offshore-2157865

A través de un comunicado, el chef Rafael Osterling, dio detalles sobre las empresas offshore que conformó en respuesta a una investigación de Ojo Público.

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Panama Papers

off shore

06/04/2016 17:53
El ceviche peruano busca conquistar el mundo, según el WSJ - Noticias de chef rafael osterling

El ceviche peruano busca conquistar el mundo, según el WSJ

http://gestion.pe/tendencias/ceviche-peruano-busca-conquistar-mundo-segun-wsj-2131875

Hoy en día la exportación más importante del Perú es un grupo de ambiciosos chefs empeñados en dominar la culinaria global con el plato bandera del país, el ceviche. ¿De quienes se trata?

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chefs peruanos

ceviche

14/05/2015 12:10
Lima y su ruta de sabores para los paladares de Argentina - Noticias de chef rafael osterling

Lima y su ruta de sabores para los paladares de Argentina

http://gestion.pe/tendencias/lima-y-su-ruta-sabores-paladares-argentina-2121471

Lima es para muchos la capital de la gastronomía latinoamericana. El diario El Cronista de Argentina repasa algunos de los restaurantes capitalinos y describe su oferta.

25/01/2015 17:56

“Un maître no puede esperar que el cliente levante la mano, debe mantenerse atento”

http://gestion.pe/impresa/matre-no-puede-esperar-que-cliente-levante-mano-mantenerse-atento-2107591

Benito Saco es maître del Restaurante Perroquet del Hotel Country Club desde hace más de una década. Hoy lidera en esa categoría, según la guía Summum.

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04/09/2014 00:32

Rafael y La Picantería son los primeros en lucirse en lista San Pellegrino

http://gestion.pe/tendencias/picanteria-primer-restaurante-peruano-lista-san-pellegrino-2107579

Restaurante de Rafael Osterling se ubica en el puesto 27, mientras que establecimiento de Héctor Solís ocupa el puesto 31 entre los 50 mejores de América Latina.

03/09/2014 20:42

La fiesta pantagruélica y lujuriosa de Gastón Acurio

http://gestion.pe/impresa/fiesta-pantagruelica-y-lujuriosa-gaston-acurio-2080580

Hará una cena para financiar escuela de cocina en Pachacútec. Habrá una subasta que incluye cartas autografiadas por Adriá.

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08/11/2013 01:37

“Soy abogado, pero mi corazón es la empresa”

http://gestion.pe/impresa/soy-abogado-mi-corazon-empresa-2055437

El presidente de directorio de Life It, tiendas de tecnología, solo abandona su disciplina cuando conduce hacia el sur, a 260 km/h.

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31/12/2012 01:22

Causas sabrosas y solidarias

http://gestion.pe/impresa/causas-sabrosas-y-solidarias-2053094

Prestigiosos restaurantes limeños ofrecen el plato bandera a base de la papa peruana, con un fin benéfico a favor de la educación.

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impresa

30/11/2012 00:57

Los mejores cebiches de Lima según The Wall Street Journal

http://gestion.pe/2012/08/06/tendencias/mejores-cebiches-lima-segun-the-wall-street-journal-2009353

Nicholas Gill, del diario WJS, recorrió las principales cebicherías de la capital y elaboró un ranking con sus apreciaciones. Todas positivas, para todos los gusto.

Rafael Osterling: "La cocina de Virgilio Martínez es la nueva cocina peruana" - Noticias de chef rafael osterling

Rafael Osterling: "La cocina de Virgilio Martínez es la nueva cocina peruana"

http://gestion.pe/2012/07/12/tendencias/osterling-cocina-virgilio-martinez-futuro-gastronomia-peruana-2007389

El dueño del restaurante Rafael consideró que los estudiantes de gastronomía deberían imitar al ganador del Summum 2012. Asimismo, afirmó que sus negocios en Colombia están teniendo gran acogida.

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