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Promperú lanzó el programa "Con sabor a Perú" - Noticias de chef

Promperú lanzó el programa "Con sabor a Perú"

http://gestion.pe/noticia/254718/promperu-lanzo-programa-sabor-peru

El espacio busca abrir nuevos mercados a nuestras franquicias, dijo la ministra Mercedes Aráoz.

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franquicias

05/03/2009 15:17

Seis empresas peruanas concretarían negocios en EE.UU.

http://gestion.pe/noticia/296558/seis-empresas-peruanas-concretarian-negocios-estados-unidos

La firmas buscan el ingreso de sus productos a supermercados, tiendas especializadas y restaurantes estadounidenses.

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05/06/2009 11:36
Hasta 300 mil comensales podría recibir Mistura - Noticias de chef

Hasta 300 mil comensales podría recibir Mistura

http://gestion.pe/noticia/342953/hasta-300-mil-comensales-podria-recibir-mistura

La feria gastronómica, que se realizará en el Parque de la Exposición, tendrá como invitado a México.

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feria

Mistura

16/09/2009 18:11

"La gastronomía peruana se consolidará en unos diez años"

http://gestion.pe/noticia/346440/gastronomia-peruana-se-consolidara-gusto-mundial-diez-anos

El chef Gastón Acurio precisó que el sector busca vender al mundo la imagen de una cocina sofisticada, como la japonesa.

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gastronomía

24/09/2009 11:35
García: Mistura da presencia internacional a nuestro país - Noticias de chef

García: Mistura da presencia internacional a nuestro país

http://gestion.pe/noticia/346466/garcia-mistura-otorga-presencia-internacional-nuestro-pais

El jefe de Estado dijo que la feria gastronómica permite colocarnos a la vanguardia en el tema culinario.

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Mistura

24/09/2009 12:58

El gasto promedio en restaurantes peruanos sube en el exterior

http://gestion.pe/noticia/346884/gasto-promedio-restaurantes-peruanos-asciende-us-40-chile

La gastronomía peruana está ingresando con fuerza a los mercados más exigentes del mundo, dijo el chef Gastón Acurio.

25/09/2009 11:57

El 25.8% de empresas top redujo su personal este año

http://gestion.pe/noticia/370641/empresas-top-pais-redujeron-su-personal-258-este-ano

El 88.1% de las firmas culminaría el año con una situación favorable, según un sondeo de la Universidad de Lima.

18/11/2009 13:41
Una delicia a puro dulce - Noticias de chef

Una delicia a puro dulce

http://gestion.pe/noticia/373908/delicia-puro-dulce

Mariella Vargas y Claudia Carrión unieron sus conocimientos para hacer de la pastelería un placer en “Casa Gourmet”.

26/11/2009 09:42
La gastronomía peruana llegará a los comedores de 80 países - Noticias de chef

La gastronomía peruana llegará a los comedores de 80 países

http://gestion.pe/noticia/376033/gastronomia-peruana-llegara-comedores-80-paises

Sodexo y la Sociedad Peruana de Gastronomía firmaron un convenio para difundir la cocina nacional.

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sodexo

01/12/2009 16:51

“Lima es ya la capital de la culinaria americana”

http://gestion.pe/noticia/378542/lima-ya-capital-culinaria-americana

El periodista chileno Ruperto de Nola destacó las bondades de la gastronomía peruana en el diario El Mercurio.

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Cocina

Perú

Chile

07/12/2009 15:14

El "Tanta" de Gastón Acurio llegó a Chile

http://gestion.pe/noticia/380227/gaston-acurio-abrio-su-tercer-restaurante-santiago-chile

El restaurante, propiedad del chef peruano, demandó una inversión de un millón de dólares.

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tanta

11/12/2009 14:29
El aprendizaje gastronómico de Pedro Guimet - Noticias de chef

El aprendizaje gastronómico de Pedro Guimet

http://gestion.pe/noticia/385566/pedro-guimet-aprendizaje-gastronomico

Este chef fusionó su amor por las comidas peruana y japonesa en Niqei, su restaurante que abrió con US$40 mil.

24/12/2009 09:15

Hoteles de lujo franceses buscan otra estrella

http://gestion.pe/noticia/386638/hoteles-lujo-franceses-buscan-otra-estrella

Creen que una mejor categoría atraerá a personas de mayor poder adquisitivo.

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27/12/2009 13:14
El mejor restaurante del mundo cerrará en 2012 y 2013 - Noticias de chef

El mejor restaurante del mundo cerrará en 2012 y 2013

http://gestion.pe/noticia/404907/mejor-restaurante-mundo-cerrara-2012-2013

Ferrán Adriá, chef de El Bulli, buscará un nuevo formato para su establecimiento.

26/01/2010 12:18
El éxito le sonríe a Perú en Madrid Fusión - Noticias de chef

El éxito le sonríe a Perú en Madrid Fusión

http://gestion.pe/noticia/405019/exito-le-sonrie-peru-madrid-fusion

La delegación peruana acaparó la atención de la prensa española en la feria gastronómica.

26/01/2010 18:31

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