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Los chefs peruanos tendrán más facilidades para trabajar en Japón

http://gestion.pe/noticia/669516/chefs-peruanos-tendran-mas-facilidades-entrar-japon

El acuerdo comercial con ese país además beneficiará a varios insumos peruanos con acceso preferencial, destacó el Mincetur.

15/11/2010 19:12
Mistura 2010, arrancó la fiesta de la comida peruana - Noticias de chef

Mistura 2010, arrancó la fiesta de la comida peruana

http://gestion.pe/noticia/635409/mistura-2010-arranco-fiesta-comida-peruana

El evento gastronómico, que durará seis días, fue inaugurado por el jefe de Estado, Alan García.

07/09/2010 12:08

Peruanidad en los spots publicitarios tienen impacto en ventas

http://gestion.pe/noticia/614569/peruanidad-spots-publicitarios-tienen-impacto-ventas

Las campañas publicitarias que usan este recurso lograron buenos resultados en recordación y notoriedad, y unen a diferentes segmentos.

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27/07/2010 09:41
Gastón Acurio, en el top de la gastronomía mundial - Noticias de chef

Gastón Acurio, en el top de la gastronomía mundial

http://gestion.pe/noticia/614281/gaston-acurio-top-gastronomia-mundial

Fue seleccionado por Ferrán Adriá como consejero de lo que busca ser la mejor escuela de cocina del mundo.

26/07/2010 18:23

Chef de Nueva Orleáns demanda a BP por pérdidas en restaurantes

http://gestion.pe/noticia/501629/chef-nueva-orleans-demanda-bp-perdidas-restaurantes

Susan Spicer busca presentar una demanda colectiva en nombre de restaurantes y de la industria pesquera.

27/06/2010 13:02
Criollismo con acento italiano - Noticias de chef

Criollismo con acento italiano

http://gestion.pe/noticia/492706/criollismo-acento-italiano

En los últimos 10 años, Mauricio Alayza ha abierto tres restaurantes con buen éxito.

10/06/2010 10:28

Oscar prepara el escenario para noche de mujeres

http://gestion.pe/noticia/423837/oscar-prepara-escenario-noche-mujeres

La esperanza del Perú es por Claudia Llosa y Magaly Solier.

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07/03/2010 15:04
Apuesta saludable por la alimentación - Noticias de chef

Apuesta saludable por la alimentación

http://gestion.pe/noticia/419598/apuesta-saludable-alimentacion

Comer sano es un placer para muchos, y es a ese grupo al que apunta Álvaro Mendoza con Get Up.

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25/02/2010 10:43
El éxito le sonríe a Perú en Madrid Fusión - Noticias de chef

El éxito le sonríe a Perú en Madrid Fusión

http://gestion.pe/noticia/405019/exito-le-sonrie-peru-madrid-fusion

La delegación peruana acaparó la atención de la prensa española en la feria gastronómica.

26/01/2010 18:31
El mejor restaurante del mundo cerrará en 2012 y 2013 - Noticias de chef

El mejor restaurante del mundo cerrará en 2012 y 2013

http://gestion.pe/noticia/404907/mejor-restaurante-mundo-cerrara-2012-2013

Ferrán Adriá, chef de El Bulli, buscará un nuevo formato para su establecimiento.

26/01/2010 12:18

Hoteles de lujo franceses buscan otra estrella

http://gestion.pe/noticia/386638/hoteles-lujo-franceses-buscan-otra-estrella

Creen que una mejor categoría atraerá a personas de mayor poder adquisitivo.

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27/12/2009 13:14
El aprendizaje gastronómico de Pedro Guimet - Noticias de chef

El aprendizaje gastronómico de Pedro Guimet

http://gestion.pe/noticia/385566/pedro-guimet-aprendizaje-gastronomico

Este chef fusionó su amor por las comidas peruana y japonesa en Niqei, su restaurante que abrió con US$40 mil.

24/12/2009 09:15

El "Tanta" de Gastón Acurio llegó a Chile

http://gestion.pe/noticia/380227/gaston-acurio-abrio-su-tercer-restaurante-santiago-chile

El restaurante, propiedad del chef peruano, demandó una inversión de un millón de dólares.

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11/12/2009 14:29

“Lima es ya la capital de la culinaria americana”

http://gestion.pe/noticia/378542/lima-ya-capital-culinaria-americana

El periodista chileno Ruperto de Nola destacó las bondades de la gastronomía peruana en el diario El Mercurio.

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07/12/2009 15:14
La gastronomía peruana llegará a los comedores de 80 países - Noticias de chef

La gastronomía peruana llegará a los comedores de 80 países

http://gestion.pe/noticia/376033/gastronomia-peruana-llegara-comedores-80-paises

Sodexo y la Sociedad Peruana de Gastronomía firmaron un convenio para difundir la cocina nacional.

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01/12/2009 16:51

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