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Compañías publicitarias valoran la diversidad racial en Estados Unidos - Noticias de chef

Compañías publicitarias valoran la diversidad racial en Estados Unidos

http://gestion.pe/empresas/companias-publicitarias-valoran-diversidad-racial-estados-unidos-2203400

El encuentro culminó con una campaña que cuestiona las ideas convencionales acerca de la belleza.

Maido y Central colocan al Perú en la cima de la gastronomía de Latinoamérica - Noticias de chef

Maido y Central colocan al Perú en la cima de la gastronomía de Latinoamérica

http://gestion.pe/empresas/maido-y-central-colocan-al-peru-cima-gastronomia-latinoamerica-2203220

Según la lista “Latin America’s 50 Best Restaurants”, diez restaurantes están en el Perú, ¿cuáles son?

ámaZ prepara su salida al exterior y quiere llegar a EE.UU. y Singapur - Noticias de chef

ámaZ prepara su salida al exterior y quiere llegar a EE.UU. y Singapur

http://gestion.pe/empresas/amaz-prepara-su-salida-al-exterior-y-quiere-llegar-eeuu-y-singapur-2200959

Primer paso sería arribar a algún país de Latinoamérica, como Colombia o Chile. En el caso de Malabar, han variado su propuesta apuntando más a un público local.

27/09/2017 06:30
En Indonesia se inaugura segundo restaurante de comida peruana - Noticias de chef

En Indonesia se inaugura segundo restaurante de comida peruana

http://gestion.pe/empresas/indonesia-se-inaugura-segundo-restaurante-comida-peruana-2199131

En lo que va del año 2017, han visto la luz dos restaurantes de comida peruana en Indonesia. Además de “Henshin”, en julio último se inauguró “Above Eleven Bali”, el cual está ubicado en la zona de Jimbaran, isla de Bali.

01/09/2017 16:37
Gastón Acurio anuncia su segunda escuela de cocina en Lima igual a Pachacutec - Noticias de chef

Gastón Acurio anuncia su segunda escuela de cocina en Lima igual a Pachacutec

http://gestion.pe/empresas/gaston-acurio-anuncia-su-segunda-escuela-cocina-lima-2198975

Con un proyecto similar al de Pachacutec, Gastón Acurio adelanta su nueva visión en el mediano plazo. Conozca los detalles.

Mistura: más del 80% de los stand serán nuevos participantes - Noticias de chef

Mistura: más del 80% de los stand serán nuevos participantes

http://gestion.pe/empresas/mistura-mas-80-stand-seran-nuevos-participantes-2197426

Los interesados en ser parte de Mistura 2017 tienen hasta el 8 de setiembre para enviar sus propuestas. La feria gastronómica se realizará del 26 al 05 de noviembre en el Club Revolver del Rímac.

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Mistura 2017

10/08/2017 16:01
Gastón Acurio vuelve a España con su propuesta de cevichería Yakumanka en Barcelona - Noticias de chef

Gastón Acurio vuelve a España con su propuesta de cevichería Yakumanka en Barcelona

http://gestion.pe/empresas/gaston-acurio-vuelve-espana-su-propuesta-cevicheria-barcelona-2193118

Gastón Acurio había dejado el año pasado los dos establecimientos que asesoraba en Madrid y Barcelona bajo el nombre de Tanta. Ahora retoma con un formato de cevichería. Conozca los detalles.

21/06/2017 09:38
Tanta y Delicass se suman a oferta gastronómica del aeropuerto Jorge Chávez - Noticias de chef

Tanta y Delicass se suman a oferta gastronómica del aeropuerto Jorge Chávez

http://gestion.pe/empresas/tanta-y-delicass-se-suman-oferta-gastronomica-aeropuerto-jorge-chavez-2190389

“Estamos logrando una mejora sustancial en la categoría de servicio y atención en la zona pública, así como potenciando el desarrollo de las marcas peruanas ante el visitante extranjero”, dijo Arturo Vera de LAP.

Perroquet, el clásico restaurante del buen comer - Noticias de chef

Perroquet, el clásico restaurante del buen comer

http://gestion.pe/empresas/perroquet-clasico-restaurante-buen-comer-2189620

G de Gestión. Perroquet cumple 20 años con una imagen renovada y una propuesta gastronómica marcadamente peruana.

14/05/2017 05:00
Belmond inaugura en Perú el primer tren nocturno de lujo de América del Sur - Noticias de chef

Belmond inaugura en Perú el primer tren nocturno de lujo de América del Sur

http://gestion.pe/empresas/belmond-inaugura-primer-tren-nocturno-lujo-america-sur-2189076

La cadena internacional adquirió además Belmond Las Casitas, una propiedad de 20 habitaciones ubicado en el Cañón del Colca

05/05/2017 16:32
Conozca a los 50 mejores restaurantes del mundo en menos de dos minutos - Noticias de chef

Conozca a los 50 mejores restaurantes del mundo en menos de dos minutos

http://gestion.pe/empresas/conozca-50-mejores-restaurantes-mundo-menos-dos-minutos-2186672

Eleven Madison Park de Nueva York fue elegido el mejor restaurante del mundo en 2017. Mira el video y conoce a los otros nombres que integran la lista elaborada por la revista Restaurant.

Yaku by La Mar aterriza en Miami con su carta de cócteles peruanos desde US$ 12 - Noticias de chef

Yaku by La Mar aterriza en Miami con su carta de cócteles peruanos desde US$ 12

http://gestion.pe/empresas/yaku-by-mar-aterriza-miami-su-carta-cocteles-peruanos-desde-us-12-2184387

El grupo empresarial de Gastón Acurio sigue en crecimiento y planea instalar en España un nuevo restaurante, similar al modelo que inició en Miami.

13/03/2017 06:00
Micha llegará a Santiago de Chile con Qaray - Noticias de chef

Micha llegará a Santiago de Chile con Qaray

http://gestion.pe/empresas/micha-llegara-santiago-chile-qaray-2184397

“Micha”, quien está a cargo en Lima del restaurante de cocina nikkei Maido, tiene como objetivo crear platos con los productos propios de cada región.

13/03/2017 05:15
Cien agroexportadores peruanos participan en feria de alimentos frescos en Florida - Noticias de chef

Cien agroexportadores peruanos participan en feria de alimentos frescos en Florida

http://gestion.pe/empresas/mas-100-agroexportadores-peruanos-participan-pma-fresh-summit-expo-florida-2172783

El trabajo en conjunto de los más importantes gremios agroexportadores peruanos, las Oficinas Comerciales del Perú en Los Ángeles y Miami, el Mincetur y Promperú hizo posible la presentación peruana en el evento.

19/10/2016 10:25
China está dando nueva vida al corazón de la industria automotriz estadounidense - Noticias de chef

China está dando nueva vida al corazón de la industria automotriz estadounidense

http://gestion.pe/empresas/china-esta-dando-nueva-vida-al-corazon-industria-automotriz-estadounidense-2169866

En los talleres, supervisores chinos de uniforme azul cielo con el logo de los nuevos dueños, Fuyao Glass, enseñan a los empleados estadounidenses a montar parabrisas.

12/09/2016 06:45

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