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cocina peruana

PLATOS ROTOS, PEGAMENTO Y CREATIVIDAD.

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Con mi mamá tuve una relación física-química. Cuando yo rompía algún plato u otro objeto, ella me aplicaba sendas palizas equivalentes a una fuerza de 1,000 newtons de dolor que.

Las Burbujas del Miolo, estrellas de Brasil

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Las Burbujas del Miolo, estrellas de Brasil Elaborado de Chardonnay y Pinot Noir, dos cepas encantadoras y super maridajes con nuestra cocina. Unidas para refrescar en este mes del amor..

Asociación Gastronómica Nikkei, Maridaje: Año Nuevo Lunar

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Asociación Gastronómica Nikkei, Cena Maridaje ¨Año Nuevo Lunar¨ Año Nuevo Lunar 2019 Una cena de 5 tiempos a cargo de los chefs de los mejores restaurantes nikkei del país. Y.

Mayta restaurante, de Jaime Pesaque, Chef Galardonado

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            Mayta restaurante   Basado en sabores auténticos, Mayta significa ¨Tierra Noble¨, en aymara. Jaime Pesaque, un artista en la cocina, dueño de una expresión contemporánea.

Ron Santa Teresa 1796, suavidad aterciopelada al gusto

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El lado b del Vino de la Semana Cuando hablamos de bebidas extraordinarias al caer el día… Dicen que cada atardecer debe ser maridado con las personas que amas y.

LA NIÑA restaurante y bar, una delicia miraflorina

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En el lado b del ¨ Vino de la Semana¨  hoy, LA NIÑA restaurante y bar, una delicia miraflorina La Niña es una representación de las diferentes culturas del Perú,.

Wines of Portugal, sesiones de sommelier

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El vino de la semana presenta, Wines of Portugal Por segundo año consecutivo volvió a Lima la feria de vinos portugueses más importante de Latinoamérica, realizada por la CAP – Agricultores de.

Cepas patrimoniales: la nueva apuesta de los vinos chilenos en el Perú

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El vino de la semana presenta, Cepas patrimoniales: la nueva apuesta de los vinos chilenos en el Perú El vecino país del sur continúa sorprendiendo al consumidor peruano con vinos.

Matilde Cocina Peruana Fusión, Gastronomía de Antaño

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El lado b del Vino de la Semana presenta,  Restaurante Matilde Cocina Peruana Fusión Gastronomía de Antaño Nos invitaron a probar las delicias de esta fantástica propuesta gastronómica ubicada en Av. Bellavista.

Restaurante Maido, Nº1 otra vez

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El lado B del Vino de la Semana presenta, Maido, Nº1 en la lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2018 • El restaurante que fusiona perfectamente la comida.

Mó Bistró, sano y comprometido con el medio ambiente

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El lado B del Vino de la Semana presenta, Mó Bistró, sano y comprometido con el medio ambiente restaurante, cocina y cafetería Desde que llegué sentí a un personal atento.

Mejor Chef Mujer del Latin America’s 50 Best Restaurants del 2018

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      Best Female Chef 2018, Pia León Nos invitaron a un exquisito menú degustación para celebrar este gran premio. Como les comenté en el anterior artículo, esta es.

05/10/2018 23:10

Pía León, Best Female Chef 2018

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El Lado B del Vino de la Semana presenta, Pía León recibe el Premio elit® Vodka Latin America’s Best Female Chef 2018 La chef peruana es copropietaria de Central y.

Festival Gastronómico y Cultural Finlandés en el Perú

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El Lado B del Vino de la Semana presenta, Gastronomía Finlandesa: platillos saludables que llegan al Perú Gastronomía Finlandesa, en “La Locanda” del Swissôtel Lima, del 13 al 23 de setiembre, se.

Pico y Tapa restaurante/España en Miraflores

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El lado B del Vino de la Semana presenta, Pico y Tapa restaurante, España en Miraflores Bodegón de Cachopo (milanesa rellena de jamón ibérico y queso) y botella de Malacapa.

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