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Libro sobre la historia de la cocina peruana recibe reconocimiento mundial - Noticias de cookbook awards

Libro sobre la historia de la cocina peruana recibe reconocimiento mundial

http://gestion.pe/tendencias/historia-cocina-peruana-recibe-reconocimiento-mundial-2191167

Libro de la USMP que aborda el tema alcanzó el segundo lugar en concurso internacional realizado en China.

Dos libros de cocina peruana nominados a los "Oscar de la gastronomía" - Noticias de cookbook awards

Dos libros de cocina peruana nominados a los "Oscar de la gastronomía"

http://gestion.pe/tendencias/dos-libros-cocina-peruana-nominados-oscar-gastronomia-2182543

Los Gourmand World Cookbook Awards premian entre cerca de un millar de libros de gastronomía provenientes de 209 países.

18/02/2017 10:21

Las deliciosas páginas del mejor libro de cocina del mundo tienen sabor peruano

http://gestion.pe/impresa/deliciosas-paginas-mejor-libro-cocina-mundo-tienen-sabor-peruano-2148991

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20/11/2015 00:00
Libros de Gastón Acurio y de Embajador de Perú en Honduras entre los mejores del mundo - Noticias de cookbook awards

Libros de Gastón Acurio y de Embajador de Perú en Honduras entre los mejores del mundo

http://gestion.pe/tendencias/libro-gaston-acurio-elegido-entre-mejores-mundo-2145763

Los Gourdmand Awards distinguieron al libro “Perú 500 años de Fusión” del chef peruano, y a “Perú Honduras, La Mesa Nuestra, Cocina Fusión y Diplomacia Gastronómica” del Embajador del Perú en Honduras, Guillermo Gonzales Arica.

16/10/2015 19:45
Sierra Exportadora con recetario de quinua obtuvo el segundo lugar en Premio Gourmand 2015 - Noticias de cookbook awards

Sierra Exportadora con recetario de quinua obtuvo el segundo lugar en Premio Gourmand 2015

http://gestion.pe/tendencias/sierra-exportadora-recetario-quinua-obtuvo-segundo-lugar-premio-gourmand-2015-2134525

Recetario elaborado por Sierra Exportadora compitió frente a los mejores libros gastronómicos del mundo

13/06/2015 09:00
Hans Hilburg: “Estamos volviendo a los piscos adulterados: el 90% son malos porque no hay control” - Noticias de cookbook awards

Hans Hilburg: “Estamos volviendo a los piscos adulterados: el 90% son malos porque no hay control”

http://gestion.pe/tendencias/hans-hilburg-estamos-volviendo-piscos-adulterados-90-son-malos-porque-no-hay-control-2089029

El pionero de la coctelería peruana opinó que hay una “crisis del pisco” a tal nivel que la Denominación de Origen ya “no es una garantía”. Proliferan bartenders que no tienen identidad con la bebida de bandera, sino un fin comercial.

BREVES

http://gestion.pe/impresa/breves-2087865

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31/01/2014 02:06
Libros gastronómicos peruanos fueron nominados a los premios 'Gourmand Best In The World' - Noticias de cookbook awards

Libros gastronómicos peruanos fueron nominados a los premios 'Gourmand Best In The World'

http://gestion.pe/tendencias/libros-gastronomicos-peruanos-fueron-nominados-premios-gourmand-best-in-the-world-2084430

Tres fueron los seleccionados a nivel nacional. Por lo que entrarán a competir con libros de otros países con la finalidad de llevarse el premio al mejor libro gastronómico del mundo.

24/12/2013 07:48

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