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Dos libros de cocina peruana nominados a los "Oscar de la gastronomía" - Noticias de cookbook awards

Dos libros de cocina peruana nominados a los "Oscar de la gastronomía"

http://gestion.pe/tendencias/dos-libros-cocina-peruana-nominados-oscar-gastronomia-2182543

Los Gourmand World Cookbook Awards premian entre cerca de un millar de libros de gastronomía provenientes de 209 países.

18/02/2017 10:21
Libro sobre la historia de la cocina peruana recibe reconocimiento mundial - Noticias de cookbook awards

Libro sobre la historia de la cocina peruana recibe reconocimiento mundial

http://gestion.pe/tendencias/historia-cocina-peruana-recibe-reconocimiento-mundial-2191167

Libro de la USMP que aborda el tema alcanzó el segundo lugar en concurso internacional realizado en China.

Libros gastronómicos peruanos fueron nominados a los premios 'Gourmand Best In The World' - Noticias de cookbook awards

Libros gastronómicos peruanos fueron nominados a los premios 'Gourmand Best In The World'

http://gestion.pe/tendencias/libros-gastronomicos-peruanos-fueron-nominados-premios-gourmand-best-in-the-world-2084430

Tres fueron los seleccionados a nivel nacional. Por lo que entrarán a competir con libros de otros países con la finalidad de llevarse el premio al mejor libro gastronómico del mundo.

24/12/2013 07:48

BREVES

http://gestion.pe/impresa/breves-2087865

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31/01/2014 02:06

Las deliciosas páginas del mejor libro de cocina del mundo tienen sabor peruano

http://gestion.pe/impresa/deliciosas-paginas-mejor-libro-cocina-mundo-tienen-sabor-peruano-2148991

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20/11/2015 00:00
Sierra Exportadora con recetario de quinua obtuvo el segundo lugar en Premio Gourmand 2015 - Noticias de cookbook awards

Sierra Exportadora con recetario de quinua obtuvo el segundo lugar en Premio Gourmand 2015

http://gestion.pe/tendencias/sierra-exportadora-recetario-quinua-obtuvo-segundo-lugar-premio-gourmand-2015-2134525

Recetario elaborado por Sierra Exportadora compitió frente a los mejores libros gastronómicos del mundo

13/06/2015 09:00
Hans Hilburg: “Estamos volviendo a los piscos adulterados: el 90% son malos porque no hay control” - Noticias de cookbook awards

Hans Hilburg: “Estamos volviendo a los piscos adulterados: el 90% son malos porque no hay control”

http://gestion.pe/tendencias/hans-hilburg-estamos-volviendo-piscos-adulterados-90-son-malos-porque-no-hay-control-2089029

El pionero de la coctelería peruana opinó que hay una “crisis del pisco” a tal nivel que la Denominación de Origen ya “no es una garantía”. Proliferan bartenders que no tienen identidad con la bebida de bandera, sino un fin comercial.

Libros de Gastón Acurio y de Embajador de Perú en Honduras entre los mejores del mundo - Noticias de cookbook awards

Libros de Gastón Acurio y de Embajador de Perú en Honduras entre los mejores del mundo

http://gestion.pe/tendencias/libro-gaston-acurio-elegido-entre-mejores-mundo-2145763

Los Gourdmand Awards distinguieron al libro “Perú 500 años de Fusión” del chef peruano, y a “Perú Honduras, La Mesa Nuestra, Cocina Fusión y Diplomacia Gastronómica” del Embajador del Perú en Honduras, Guillermo Gonzales Arica.

16/10/2015 19:45

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