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gastronomia

La gastronomía peruana llegará a los comedores de 80 países - Noticias de gastronomia

La gastronomía peruana llegará a los comedores de 80 países

http://gestion.pe/noticia/376033/gastronomia-peruana-llegara-comedores-80-paises

Sodexo y la Sociedad Peruana de Gastronomía firmaron un convenio para difundir la cocina nacional.

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Perú

sodexo

01/12/2009 16:51
Apega plantea siete medidas de política de Estado para impulsar gastronomía peruana - Noticias de gastronomia

Apega plantea siete medidas de política de Estado para impulsar gastronomía peruana

http://gestion.pe/economia/apega-plantea-siete-medidas-politica-estado-impulsar-gastronomia-peruana-2141332

El presidente de la Apega, Bernardo Roca Rey, entregó al presidente de la República, Ollanta Humala, el manifiesto “Gastronomía Peruana 2021” que contiene las propuestas del gremio.

30/08/2015 12:59
Produce crea Mesa Técnica de Gastronomía para consolidar sector como motor de crecimiento - Noticias de gastronomia

Produce crea Mesa Técnica de Gastronomía para consolidar sector como motor de crecimiento

http://gestion.pe/economia/produce-crea-mesa-tecnica-gastronomia-consolidar-sector-como-motor-crecimiento-2149032

Mesa de gastronomía busca identificar barreras para eliminarlas, dijo el Produce. Grupo está conformado por representantes de ministerios, entidades públicas y privadas, reconocidos expertos de la cocina peruana y de gremios empresariales.

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Produce

gastronomía

20/11/2015 14:07
The Washington Post elogia aporte de Gastón Acurio a la gastronomía peruana - Noticias de gastronomia

The Washington Post elogia aporte de Gastón Acurio a la gastronomía peruana

http://gestion.pe/tendencias/the-washington-post-elogia-aporte-gaston-acurio-gastronomia-peruana-2103918

El prestigioso diario estadounidense manifiesta que “la gastronomía peruana se divide en antes y después de Gastón”.

24/07/2014 18:25
Dos libros de cocina peruana nominados a los "Oscar de la gastronomía" - Noticias de gastronomia

Dos libros de cocina peruana nominados a los "Oscar de la gastronomía"

http://gestion.pe/tendencias/dos-libros-cocina-peruana-nominados-oscar-gastronomia-2182543

Los Gourmand World Cookbook Awards premian entre cerca de un millar de libros de gastronomía provenientes de 209 países.

18/02/2017 10:21
PPK: Estos son los cinco retos para realzar la gastronomía peruana, según Apega - Noticias de gastronomia

PPK: Estos son los cinco retos para realzar la gastronomía peruana, según Apega

http://gestion.pe/economia/ppk-estos-son-cinco-retos-realzar-gastronomia-peruana-segun-apega-2166287

A días para que PPK asuma la presidencia, la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) pone sobre la mesa cinco retos que el próximo mandatario deberá sortear para continuar potenciando al Perú como destino gastronómico.

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Apega

turismo

25/07/2016 16:50
Cocineros cubanos se especializan en gastronomía peruana - Noticias de gastronomia

Cocineros cubanos se especializan en gastronomía peruana

http://gestion.pe/tendencias/cocineros-cubanos-se-especializan-gastronomia-peruana-2183267

Aprenden las técnicas culinarias que caracterizan a la gastronomía peruana y dar a conocer, a través de esta, nuestra biodiversidad.

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Cenfotur

cubanos

27/02/2017 16:38
Casi 6 millones de personas se benefician con la gastronomía en el Perú - Noticias de gastronomia

Casi 6 millones de personas se benefician con la gastronomía en el Perú

http://gestion.pe/tendencias/casi-6-millones-personas-se-benefician-gastronomia-peru-2076034

Estudio de Apega presentado hoy también señala que el 45% de peruanos se sienten orgullosos de nuestra cocina. Asimismo, se indica que cada año egresan 15,000 jóvenes de carreras relacionadas a la gastronomía.

12/09/2013 16:58
PPK hoy sólo hablará de Gastronomía - Noticias de gastronomia

PPK hoy sólo hablará de Gastronomía

http://gestion.pe/multimedia/fotonoticias/2016-09-01/ppk-hoy-solo-hablara-gastronomia-4273

Lima.- El presidente Pedro Pablo Kuczynski sólo quiere hablar de gastronomía peruana hoy jueves. PPK fue consultado sobre el proyecto de ley en pro de la Unión Civil que dos de los parlamentarios de su bancada presentarán en septiembre, según anunciaron, pero PPK respondió: “Hoy estoy ocupado en gastronomía, no en la unión civil”, y pasó a contestar la siguiente pregunta sobre los comedores populares reunidos en Mistura. En el Twitter, PPK colocó la foto que acompaña esta Leyenda y dijo: “Nuestra gastronomía nos enorgullece, pero también debemos proteger nuestro mar y combatir la anemia y desnutrición”.

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PPK

01/09/2016 00:00
Gastronomía peruana atrae entre 70,000 y 80,000 turistas extranjeros al año - Noticias de gastronomia

Gastronomía peruana atrae entre 70,000 y 80,000 turistas extranjeros al año

http://gestion.pe/economia/gastronomia-atrae-entre-70000-y-80000-turistas-extranjeros-al-ano-2067677

Gastan entre US$ 1,000 y US$ 1,500 en cuatro días apróximadamente. Prefieren los platos de pescados y mariscos, como el cebiche. La gastronomía alcanza los S/. 50,000 millones en ventas anuales, reportó Canatur.

Conozca la moda de los 'gastrocruceros' - Noticias de gastronomia

Conozca la moda de los 'gastrocruceros'

http://gestion.pe/tendencias/conozca-moda-gastrocruceros-2151755

Las navieras apuestan por la gastronomía en alta mar. Las estrellas michelín se embarcan para ofrecer una experiencia completa para los sentidos.

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gastronomía

29/12/2015 10:51
Ministerio de la Producción creará Mesa Gastronómica - Noticias de gastronomia

Ministerio de la Producción creará Mesa Gastronómica

http://gestion.pe/multimedia/fotonoticias/2015-10-16/ministerio-produccion-creara-mesa-gastronomica-3003

Lima.- El Ministro de la Producción, Piero Ghezzi, anunció la próxima creación de la Mesa Técnica Ejecutiva de Gastronomía, a propuesta del sector privado y con el objetivo de propiciar su despegue para convertirla en uno de los nuevos motores para el crecimiento económico del país. “El sector privado ha llevado a la gastronomía a cierto punto y si quiere llevarla al siguiente nivel tenemos que trabajar con el Estado. Si le ponemos mucha ciencia, tecnología y trabajo conjunto podemos hacer inclusive muchísimo más y que esto sea un motor”, afirmó Ghezzi. (Foto: Andina)

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gastronomia

16/10/2015 00:00
OMT resalta impulso del Perú por desarrollo de la gastronomía - Noticias de gastronomia

OMT resalta impulso del Perú por desarrollo de la gastronomía

http://gestion.pe/economia/omt-resalta-impulso-peru-desarrollo-gastronomia-2142983

Carlos Vogeler y Yolanda Perdomo, altos funcionarios de la Organización Mundial del Turismo (OMT), reconocieron que nuestro país es referente mundial en turismo gastronómico.

16/09/2015 15:22
Gastón Acurio: “La gastronomía está contribuyendo a que el Perú sea visto como un productor de valor agregado” - Noticias de gastronomia

Gastón Acurio: “La gastronomía está contribuyendo a que el Perú sea visto como un productor de valor agregado”

http://gestion.pe/economia/gaston-acurio-the-economist-peru-summit-gastronomia-peruana-esta-contribuyendo-que-peru-sea-visto-como-productor-valor-agregado-2097120

Perú Summit 2014. El chef además sostuvo que un factor determinante para que un turista decida venir al país “puede ser la gastronomía”, debido a que es un “producto de atracción como promotor de la marca Perú”.

Gastón Acurio obtuvo el Premio de Gastronomía Mundial 2013 - Noticias de gastronomia

Gastón Acurio obtuvo el Premio de Gastronomía Mundial 2013

http://gestion.pe/tendencias/gaston-acurio-obtuvo-premio-gastronomia-mundial-2013-2057646

El chef nacional ganó el prestigioso galardón que el español Ferrán Adrià alcanzó en 2007. El también empresario viajará a Suecia el próximo 4 de marzo para recibir la distinción.

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