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gourmand

kendall-Jackson vineyards

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/03/kendall-jackson-vineyards.html

  El universo Kendall-Jackson y una cronología de buena cepa. Una ensalada de frutas cuando siento el famoso chardonnay de Kendall, aquel que los llevó a la fama mundial. Cremoso,.

Lado B presenta: Sanurya, sano y familiar

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2017/12/lado-b-presenta-sanurya-sano-y-familiar.html

  Sanurya, Salad Bar Café ¨Eres lo que comes¨ En los últimos 10 años los restaurantes buscan rescatar lo mejor de la naturaleza, los productos regionales, los alimentos que cuentan.

Libro sobre la historia de la cocina peruana recibe reconocimiento mundial - Noticias de gourmand

Libro sobre la historia de la cocina peruana recibe reconocimiento mundial

http://gestion.pe/tendencias/historia-cocina-peruana-recibe-reconocimiento-mundial-2191167

Libro de la USMP que aborda el tema alcanzó el segundo lugar en concurso internacional realizado en China.

Manero, el arlequín de la Toscana

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2017/05/manero-el-arlequin-de-la-toscana.html

  Cuando conocí este vino me identifiqué con èl mucho. Su juego, su forma, sus taninos enromantizados y elegantes, una Toscana única y paisajística, donde la uva vale oro y.

Canto a lo Divino

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2017/03/canto-a-lo-divino.html

Un artista Luis Allegretti. Un maestro que nace para amar. Conocerle es conocer su vino. Su preocupación por los detalles, el arte, la belleza, su respeto por el ayer y.

Dos libros de cocina peruana nominados a los "Oscar de la gastronomía" - Noticias de gourmand

Dos libros de cocina peruana nominados a los "Oscar de la gastronomía"

http://gestion.pe/tendencias/dos-libros-cocina-peruana-nominados-oscar-gastronomia-2182543

Los Gourmand World Cookbook Awards premian entre cerca de un millar de libros de gastronomía provenientes de 209 países.

18/02/2017 10:21
Guillermo Gonzáles Arica dejó de ser embajador de Honduras - Noticias de gourmand

Guillermo Gonzáles Arica dejó de ser embajador de Honduras

http://gestion.pe/politica/guillermo-gonzales-arica-dejo-embajador-honduras-2151954

Gonzáles Arica, quien fue secretario de la Presidencia en el gobierno de Toledo, se desempeñaba como embajador desde el 2013. Está casado con Anel Townsend, quien junto a Humberto Lay conforma la plancha presidencial de César Acuña.

Las deliciosas páginas del mejor libro de cocina del mundo tienen sabor peruano

http://gestion.pe/impresa/deliciosas-paginas-mejor-libro-cocina-mundo-tienen-sabor-peruano-2148991

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20/11/2015 00:00
Libros de Gastón Acurio y de Embajador de Perú en Honduras entre los mejores del mundo - Noticias de gourmand

Libros de Gastón Acurio y de Embajador de Perú en Honduras entre los mejores del mundo

http://gestion.pe/tendencias/libro-gaston-acurio-elegido-entre-mejores-mundo-2145763

Los Gourdmand Awards distinguieron al libro “Perú 500 años de Fusión” del chef peruano, y a “Perú Honduras, La Mesa Nuestra, Cocina Fusión y Diplomacia Gastronómica” del Embajador del Perú en Honduras, Guillermo Gonzales Arica.

16/10/2015 19:45
Sierra Exportadora con recetario de quinua obtuvo el segundo lugar en Premio Gourmand 2015 - Noticias de gourmand

Sierra Exportadora con recetario de quinua obtuvo el segundo lugar en Premio Gourmand 2015

http://gestion.pe/tendencias/sierra-exportadora-recetario-quinua-obtuvo-segundo-lugar-premio-gourmand-2015-2134525

Recetario elaborado por Sierra Exportadora compitió frente a los mejores libros gastronómicos del mundo

13/06/2015 09:00

La Brisa del verano

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2015/03/la-brisa-del-verano-2.html

¨ El calidad-precio del vino del verano¨   Es mejor decir: “El mejor valor por tu dinero al comprar un vino para el verano “ Este verano sí que quema, el.

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07/03/2015 13:03
¿Pisco sour con ceviche? Turistas gastronómicos toman Lima por asalto - Noticias de gourmand

¿Pisco sour con ceviche? Turistas gastronómicos toman Lima por asalto

http://gestion.pe/tendencias/pisco-sour-ceviche-gastro-turistas-toman-lima-asalto-2116143

El auge gastronómico del Perú ha transformado barrios de Lima antes abandonados, como es el caso de Barranco, que ofrece una privilegiada vista hacia el Océano Pacífico, resalta un artículo de Bloomberg.

08/12/2014 13:16
“No es justo que la quinua tenga una alto precio para las zonas andinas” - Noticias de gourmand

“No es justo que la quinua tenga una alto precio para las zonas andinas”

http://gestion.pe/tendencias/no-justo-que-quinua-tenga-alto-precio-poblacion-zonas-andinas-2090063

Sara Beatriz Guardia, autora del libro ‘La quinua, alimento para las culturas andinas’, nominado a los Gourmand World Bookcook Awards, lamentó que la gran demanda del grano afecte el consumo de las personas que lo domesticaron y preservaron.

Hans Hilburg: “Estamos volviendo a los piscos adulterados: el 90% son malos porque no hay control” - Noticias de gourmand

Hans Hilburg: “Estamos volviendo a los piscos adulterados: el 90% son malos porque no hay control”

http://gestion.pe/tendencias/hans-hilburg-estamos-volviendo-piscos-adulterados-90-son-malos-porque-no-hay-control-2089029

El pionero de la coctelería peruana opinó que hay una “crisis del pisco” a tal nivel que la Denominación de Origen ya “no es una garantía”. Proliferan bartenders que no tienen identidad con la bebida de bandera, sino un fin comercial.

BREVES

http://gestion.pe/impresa/breves-2087865

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31/01/2014 02:06

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