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Inquebrantable N°1: ¿Qué sorpresas nos revela un pisco con 11 años de reposo? - Noticias de hans hilburg

Inquebrantable N°1: ¿Qué sorpresas nos revela un pisco con 11 años de reposo?

http://gestion.pe/tendencias/inquebrantable-jose-moquillaza-que-sorpresas-trae-boca-y-nariz-pisco-11-anos-reposo-2098954

El productor José Moquillaza realizó un brindis para catar su pisco producido en el 2003. Guardó algunas botellas para este hecho inédito y recibió las opiniones de reconocidos mixólogos y sommeliers.

Hans Hilburg: “Estamos volviendo a los piscos adulterados: el 90% son malos porque no hay control” - Noticias de hans hilburg

Hans Hilburg: “Estamos volviendo a los piscos adulterados: el 90% son malos porque no hay control”

http://gestion.pe/tendencias/hans-hilburg-estamos-volviendo-piscos-adulterados-90-son-malos-porque-no-hay-control-2089029

El pionero de la coctelería peruana opinó que hay una “crisis del pisco” a tal nivel que la Denominación de Origen ya “no es una garantía”. Proliferan bartenders que no tienen identidad con la bebida de bandera, sino un fin comercial.

AGENDA

http://gestion.pe/impresa/agenda-2069552

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26/06/2013 01:08

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