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Premios Summum, Novena Edición

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/08/premios-summum-novena-edicion.html

El lado B del Vino de la Semana, El mundo gastronómico celebra los Premios SUMMUM La ceremonia se llevará a cabo el lunes 27 de agosto en el Gran Teatro.

Premios Summum a la gastronomía peruana, nuevas categorías y una mirada a los productores - Noticias de huarique

Premios Summum a la gastronomía peruana, nuevas categorías y una mirada a los productores

http://gestion.pe/tendencias/premios-summum-gastronomia-peruana-nuevas-categorias-y-mirada-productores-2198514

Este año participarán seis regiones en los Premios Summum, así como premios especializados. Mejor Bartender, Mejor Huarique, Mejor Restaurante Clásico y Mejor Chef Mujer se cuentan entre las novedades que llegan para quedarse.

25/08/2017 06:00
Cecilia Valenzuela: “Queremos convertir a los Premios Summum en los Óscar de la gastronomía” - Noticias de huarique

Cecilia Valenzuela: “Queremos convertir a los Premios Summum en los Óscar de la gastronomía”

http://gestion.pe/tendencias/cecilia-valenzuela-queremos-convertir-premios-summum-oscar-gastronomia-2190632

Entre los cambios que han hecho a los premios, se han agregado cuatro categorías y planean empoderar al jurado. Además, el comité busca auspiciadores vinculados al sector.

24/05/2017 06:00
De la olla a las redes: los “foodies” y la redefinición de la “buena comida” - Noticias de huarique

De la olla a las redes: los “foodies” y la redefinición de la “buena comida”

http://gestion.pe/tecnologia/olla-redes-foodies-y-redefinicion-buena-comida-2190121

A través de Instagram y Facebook, influenciadores guiados únicamente por sus paladares recomiendan restaurantes y diferentes platos. En la comunidad “El rico dato” cualquier persona puede publicar. Hoy tienen casi 54,000 miembros.

18/05/2017 05:41
Cevichería La mar busca expandirse a distintas ciudades del mundo - Noticias de huarique

Cevichería La mar busca expandirse a distintas ciudades del mundo

http://gestion.pe/empresas/cevicheria-mar-busca-expandirse-distintas-ciudades-mundo-2184236

G de Gestión La cevichería de Acurio Restaurantes sigue pensando en plantar bandera en nuevas ciudades y en promover una cultura de consumo sostenible

12/03/2017 07:00
Cinco consejos para emprender un negocio gastronómico - Noticias de huarique

Cinco consejos para emprender un negocio gastronómico

http://gestion.pe/empresas/cinco-consejos-emprender-negocio-gastronomico-2166404

Los emprendimientos de comida en el país tienen montos variados que oscilan entre S/ 2,000 a S/ 50,000, dependiendo del tipo de negocio que se quiera iniciar, dijo Jorge Luis Ramos de la UPN.

Cómo pasar 36 horas en Lima, según el NY Times - Noticias de huarique

Cómo pasar 36 horas en Lima, según el NY Times

http://gestion.pe/tendencias/como-pasar-36-horas-lima-segun-ny-times-2135004

Ya sea que esté de visita en Lima o quiere salir a pasear con la familia, The New York Times brinda aquí varias sugerencias para disfrutar de un buen momento en la capital peruana.

18/06/2015 07:10

Cuatro chefs y cuatro paradas de sabor en la Panamericana Sur

http://gestion.pe/impresa/cuatro-chefs-cuatro-paradas-sabor-panamericana-sur-2121378

ruta gastronómica

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23/01/2015 00:00
¿Cuál es el plato rápido más sabroso del mundo? El cebiche de Javier Wong - Noticias de huarique

¿Cuál es el plato rápido más sabroso del mundo? El cebiche de Javier Wong

http://gestion.pe/tendencias/cual-plato-rapido-mas-sabroso-mundo-cebiche-javier-wong-2095717

El preparado marino del chef peruano se llevó el primer puesto de los Chowzter Fast Feasts Awards 2014, concurso que premia a los mejores platos de comida rápida del mundo.

AGENDA

http://gestion.pe/impresa/agenda-2064235

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22/04/2013 00:45

Tanta debutará en Barcelona en setiembre

http://gestion.pe/2012/06/04/impresa/tanta-debutara-barcelona-setiembre-2004189

—Gastón Acurio no descarta cotizar en la Bolsa de Valores para crecer. En el Perú ya tiene acuerdos comerciales con tres grandes empresas. Su red cuenta con 3,500 empleados.

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04/06/2012 00:18

Seis franquicias peruanas buscan su internacionalización

http://gestion.pe/noticia/283431/seis-franquicias-peruanas-buscan-su-internacionalizacion

Inversionistas de México, Chile y Colombia están interesados en llevar a sus países a las firmas.

07/05/2009 11:09

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