Página 1 con 7 noticias para:

josé bracamonte en Tendencias

Los tintos dominan, pero los vinos blancos buscan encontrar su espacio - Noticias de josé bracamonte

Los tintos dominan, pero los vinos blancos buscan encontrar su espacio

http://gestion.pe/tendencias/tintos-dominan-vinos-blancos-buscan-encontrar-su-espacio-2182451

La comida peruana en base a mariscos y pollos abre paso a esta variedad. En contra juega el machismo de los compradores.

Tags:  

vino tinto

vino blanco

vinos

17/02/2017 06:21
Sazones que se deben degustar este año, según especialistas - Noticias de josé bracamonte

Sazones que se deben degustar este año, según especialistas

http://gestion.pe/tendencias/sazones-que-se-deben-degustar-este-ano-segun-especialistas-2181730

Chefs, bármanes y profesionales inmersos en la gastronomía comentan qué locales y platos no se deben pasar por alto este 2017. “Maido”, “Carnal” y “Ámaz” destacan entre las menciones.

09/02/2017 05:40
Paladares exigentes y sus vinos favoritos - Noticias de josé bracamonte

Paladares exigentes y sus vinos favoritos

http://gestion.pe/tendencias/paladares-exigentes-y-sus-vinos-favoritos-2131044

Jueces y verdugos del fruto de la vid se ponen a prueba a sí mismos. Entre miles de etiquetas, los sommeliers y enólogos peruanos más reconocidos revelan el nombre de esas que lograron marcar sus sentidos.

06/05/2015 08:28
Mar de copas: lo que debería  llevar la cava de su casa de playa - Noticias de josé bracamonte

Mar de copas: lo que debería llevar la cava de su casa de playa

http://gestion.pe/tendencias/mar-copas-lo-que-deberia-llevar-cava-su-casa-playa-2122736

Tres de los sommeliers más ranqueados del mercado revelan las etiquetas con las que equiparían su refugio de verano. Se imponen el jerez, los espumantes y el vino blanco.

06/02/2015 07:35
“La propina no solo se basa en el público, sino también en el empresario responsable del restaurante” - Noticias de josé bracamonte

“La propina no solo se basa en el público, sino también en el empresario responsable del restaurante”

http://gestion.pe/tendencias/propina-no-solo-se-basa-publico-sino-tambien-empresario-responsable-restaurante-2108199

Desde una amable sonrisa, una elegante inclinación, hasta repetir el pedido, son diversas las estrategias que se aplican para recibir una generosa propina. El sumiller corporativo de El Hornero y Casa Andina, José Bracamonte hace defensa cerrada del derecho de los mozos.

10/09/2014 17:16
En el mundo de los vinos, Brasil sí tiene una copa - Noticias de josé bracamonte

En el mundo de los vinos, Brasil sí tiene una copa

http://gestion.pe/tendencias/mundo-vinos-brasil-si-tiene-copa-2104941

El sumiller corporativo de El Hornero y Casa Andina, José Bracamonte, hace un análisis sobre el mercado carioca. Allí se consume 1.5% de todo el vino del mundo.

Cinco champanes premium  para descorchar en Año Nuevo - Noticias de josé bracamonte

Cinco champanes premium para descorchar en Año Nuevo

http://gestion.pe/tendencias/cinco-champanes-premium-descorchar-ano-nuevo-2084749

Una etiqueta de espumante premium puede costar US$ 80 en el mercado local. Los peruanos que tienen el hábito de comprar esta bebida consumen cerca de un litro al año.

LO MÁS BUSCADO