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maridaje

el Lado B presenta a una estrella: Julio Ribeyro

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JULIO RIBEYRO   Director de Cine   Empezó desde muy joven en el mundo de la fotografía, al encontrar una cámara en un armario. Su pasión por el cine, fue.

21/01/2018 11:01

El lado B presenta: La Barra Peruana

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La Barra Peruana La Barra Peruana se viste de gala, la gastronomía peruana ha hecho desarrollar mejores cavas de vino, mayor presencia al Pisco y por supuesto la coctelería ha.

Demo, Ribeira Sacra

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  Demo, Ribeira Sacra El sabor de un paisaje ¨Oro Líquido de Sil¨ La Ribeira Sacra, es una zona de producción vinícola con una extensión de 2.500 hectáreas de viñedo,.

Alta Cima 6330 Premium Reserve

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Alta Cima 6330 Premium Reserve                                                  .

Ken Chase, la Estrella del Vino de American Airlines

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El Lado B presenta: Beber vino con American Airlines El gran experto viticultor Ken Chase nos dio una noche inolvidable. Lleno de historias alrededor del mundo, una enciclopedia de la gastronomía.

Tres locales limeños donde la copa de vino es la estrella de la noche - Noticias de maridaje

Tres locales limeños donde la copa de vino es la estrella de la noche

http://gestion.pe/tendencias/tres-locales-limenos-donde-copa-vino-estrella-noche-2201768

Una botella de hasta S/ 2,500 es parte de la carta que se ofrece en espacios especializados. Las etiquetas que se ofertan empiezan a ir más allá de los clásicos argentinos y chilenos.

06/10/2017 06:05
Cuando bebes un vino, bebes un lugar, una cultura - Noticias de maridaje

Cuando bebes un vino, bebes un lugar, una cultura

http://gestion.pe/tendencias/cuando-bebes-vino-bebes-lugar-cultura-2201471

Para Nicolás Alemán, organizador de Premium Tasting, los productores peruanos están trabajando en la dirección correcta, es decir se está avanzando en priorizar la calidad sobre la cantidad.

03/10/2017 09:26

Antona García, amor por la tierra

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      ¨Si soñamos con beber buen vino, a buen precio, es necesario aprender a buscar¨ Evitar siempre estar en lo mismo es parte del día a día, es.

Producción de pisco ascendería a 10.9 millones de litros este año - Noticias de maridaje

Producción de pisco ascendería a 10.9 millones de litros este año

http://gestion.pe/economia/produccion-pisco-ascenderia-109-millones-litros-este-ano-2201210

Ministerio de la Producción inauguró Salón del Pisco en la feria Expoalimentaria con ganadores del XXIII Concurso Nacional del Pisco. Se desarrollarán clases de cata, cata – maridaje y coctelería, además de exhibición y venta de productos

29/09/2017 06:30
Bodega Viyuela, una joya en el camino   - Noticias de maridaje

Bodega Viyuela, una joya en el camino

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  Bodega Viyuela y su Tempranillo de clase A Hace muy poco viajábamos y recorríamos el universo de la Ribera del Duero con un grupo de enófilos en la gran.

Lado B: Lima Beer Week

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                 La Revolución Cervecera en el Perú Las ferias de bebidas son un color brillante más para nuestra Lima y primaveral. Todos participamos de.

Whisky y comida, un maridaje fuera de serie que no deja de ser perfecto - Noticias de maridaje

Whisky y comida, un maridaje fuera de serie que no deja de ser perfecto

http://gestion.pe/tendencias/whisky-y-comida-maridaje-fuera-serie-que-no-deja-perfecto-2198822

La aventura de mezclar sabores implica también romper mitos o reglas aparentemente establecidos. ¿El vino es inseparable de la carne?

29/08/2017 06:10

¨El cliente del vino sigue cambiando¨

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2017/08/%c2%a8el-cliente-del-vino-sigue-cambiando%c2%a8.html

La bebida que fascina, que envuelve con su manto de historias y conquistas. Vitamina para el cuerpo, equilibrio para el cerebro, relajante para el día a día. La experiencia de.

Más allá de los clásicos platos  peruanos: cuatro variantes de la costa, sierra y selva - Noticias de maridaje

Más allá de los clásicos platos peruanos: cuatro variantes de la costa, sierra y selva

http://gestion.pe/tendencias/mas-alla-clasicos-platos-peruanos-cuatro-variantes-costa-sierra-y-selva-2196057

Los chefs de los restaurantes Ámaz, Sinfonía, Huancahuasi y La Trastienda presentan novedosas propuestas para degustar en el feriado largo. Ello junto a las bebidas ideales para el maridaje.

26/07/2017 06:15

Libros y gastronomía: el maridaje de Lima para alimentar el cuerpo y el alma

http://gestion.pe/tendencias/libros-y-gastronomia-maridaje-lima-alimentar-cuerpo-y-alma-2195920

FOTOGALERÍA. La cocina peruana encumbró a Lima como capital gastronómica de América Latina, pero la Ciudad de los Reyes acompaña su soberbia comida con una amplia propuesta cultural, poco conocida por sus visitantes extranjeros.

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26/07/2017 05:45

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