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El Lado B presenta: Nanka en San Isidro

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2017/12/el-lado-b-presenta-nanka-en-san-isidro.html

El restaurante Nanka, fusión orgánica, abrió sus puertas ahora en Manuel Bañón en San Isidro. Mas cerca y manteniendo ese universo saludable, auténtico y comprometido que experimentamos en su local.

19/12/2017 09:12
Tres tips para evitar que los trabajadores renuncien por una mala relación con su jefe - Noticias de nanka

Tres tips para evitar que los trabajadores renuncien por una mala relación con su jefe

http://gestion.pe/empleo-management/tres-tips-evitar-que-trabajadores-renuncien-mala-relacion-su-jefe-2173051

“Las emociones bien encausadas generan grandes cambios y empoderan equipos, cuando esto ocurre se genera una mayor cohesión en la organización”, señaló la coach Sandra Alfaro.

23/10/2016 12:36
¿Cuál es el principal reto de la gestión de talento en el Perú? - Noticias de nanka

¿Cuál es el principal reto de la gestión de talento en el Perú?

http://gestion.pe/empleo-management/cual-principal-reto-gestion-talento-peru-2171895

Sandra Alfaro, coach y directora de la Escuela Nanka, identifica los principales retos en la gestión de talento dentro de las empresas peruanas.

07/10/2016 06:45

Mistura fuera de Mistura: Los mejores restaurantes de la ciudad por S/. 59

http://gestion.pe/tendencias/mistura-fuera-mistura-mejores-restaurantes-ciudad-s59-2107148

FOTOGALERÍA. En el marco de la feria gastronómica, un nutrido grupo de restaurantes de primer nivel, ponen al alcance del público un menú diseñado especialmente para ofrecerse durante el tiempo que dure el evento culinario. Revise algunas de las ofertas y nombres participantes. Las reservaciones pueden hacerse en la web “atrapalo.pe”.

02/09/2014 07:20

Cumbres, la cerveza artesanal con toques de granos andinos

http://gestion.pe/empresas/cumbres-cerveza-artesanal-toques-granos-andinos-2086757

Boom de la cerveza artesanal. Una ‘chela’ con quínua, maíz morado, cacao y café; mejor dicho, con identidad peruana. La marca pertenece a la Cervecería Gourmet, que está próxima a invertir en una nueva planta de producción.

Summum 2013: "El premio al Mejor Nuevo Restaurante demuestra que las vallas a la diversidad van bajando" - Noticias de nanka

Summum 2013: "El premio al Mejor Nuevo Restaurante demuestra que las vallas a la diversidad van bajando"

http://gestion.pe/tendencias/summum-2013-premio-al-mejor-nuevo-restaurante-demuestra-que-vallas-diversidad-van-bajando-2070715

María Rosa Arrarte, directora de la guía que reconoce a los mejores restaurantes del Perú, sostuvo que desde este año el premio a la sostenibilidad llevará los nombres de María Huamaní, Lorena Valdivia, Jason Nanka e Iván Kisic, jóvenes chefs que fallecieron en un viaje de investigación.

“Podríamos comer platos típicos más de un año sin repetir receta”

http://gestion.pe/impresa/podriamos-comer-platos-tipicos-mas-ano-sin-repetir-receta-2070695

La guía Summum lleva seis años escogiendo los mejores restaurantes del país. Su directora habla sobre su organización, nuevas categorías y posibles ganadores de este año.

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09/07/2013 01:39

Lo tradicional y sostenible se vuelve gourmet

http://gestion.pe/impresa/lo-tradicional-y-sostenible-se-vuelve-gourmet-2067504

Ingredientes de la selva y la sierra se mezclan con la mano diestra de la cocina de autor.

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31/05/2013 01:50

INSUMOS PARA NO ABURRIRSE

http://gestion.pe/impresa/insumos-no-aburrirse-2050354

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26/10/2012 02:57

El pato, una fiesta en la mesa

http://gestion.pe/2012/07/27/impresa/pato-fiesta-mesa-2008577

El arroz con pato a la norteña y el pato pekinés son siempre protagonistas en un plato. Presentamos algunas alternativas en las cartas limeñas.

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27/07/2012 00:54

17 de abril, homenaje al Malbec

http://gestion.pe/2012/04/12/impresa/17-abril-homenaje-al-malbec-2000330

Lima será parte de la celebración creada en el 2011 por Wines of Argentina. Veinte restaurantes y hoteles listos para los festejos.

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12/04/2012 23:13

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