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La carne que comemos los peruanos  - Noticias de pollo

La carne que comemos los peruanos

http://blogs.gestion.pe/hoysiatiendoprovincias/2018/01/la-carne-que-comemos-los-peruanos.html

En el país donde la gastronomía es una fiesta, las carnes tienen el papel central en la celebración: prácticamente todos los deliciosos platos peruanos tienen como actor principal a algún.

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Carne

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Porcino

Vacuno

29/01/2018 09:01
Gobierno peruano lleva a Roma alianza con chefs para alimentar a los pobres - Noticias de pollo

Gobierno peruano lleva a Roma alianza con chefs para alimentar a los pobres

http://gestion.pe/tendencias/gobierno-peruano-lleva-roma-alianza-chefs-alimentar-pobres-2204674

La ministra peruana de Desarrollo e Inclusión Social destacó que desde hace una década Perú está apostando por la gastronomía inclusiva, así como por el desarrollo social y la integración del país “a través de la comida”.

13/11/2017 12:18

El Lado B presenta: el Chef Checo Jan Rimpler en Perú

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2017/11/el-lado-b-presenta-el-chef-checo-jan-rimpler-en-peru.html

  Jan Rimpler en Perú y Zorim Wong, Chef de La Locanda, Swissôtel Lima Hace 25 años se graduó del Instituto de Gastronomía en la Ciudad de Pelhrimov. Empezó a adquirir sus.

Gastón Acurio anima a los niños chilenos a acercarse a la cocina con amor - Noticias de pollo

Gastón Acurio anima a los niños chilenos a acercarse a la cocina con amor

http://gestion.pe/tendencias/gaston-acurio-anima-ninos-chilenos-acercarse-cocina-amor-2204358

El evento tuvo lugar en el marco de las actividades desarrolladas por la Feria Internacional del Libro de Santiago (FILSA), donde el chef aprovechó para presentar su nuevo libro, “Buenazo”, una recopilación de las recetas que le han acompañado desde su infancia.

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Chile

09/11/2017 05:22
FAO pide colaboración de todos los sectores productivos que usan antibióticos - Noticias de pollo

FAO pide colaboración de todos los sectores productivos que usan antibióticos

http://gestion.pe/economia/fao-pide-colaboracion-todos-sectores-productivos-que-usan-antibioticos-2204318

Además, la OMS pidió que los animales para consumo humano no reciban antibióticos para estimular su crecimiento o prevenir enfermedades ya que pueden provocar el desarrollo de bacterias resistentes que son transmitidas a las personas.

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FAO

OMS

industria alimentaria

08/11/2017 12:16
Maduro privilegia comida sobre bonistas por hambre en Venezuela - Noticias de pollo

Maduro privilegia comida sobre bonistas por hambre en Venezuela

http://gestion.pe/politica/maduro-privilegia-comida-sobre-bonistas-hambre-venezuela-2204264

Desde que los socialistas llegaron al poder en 1999, las autoridades contaron con los crecientes precios del petróleo para garantizar que los tenedores de bonos recibieran sus pagos.

08/11/2017 04:59
En era de la quinua, la comida rápida depende de la hamburguesa - Noticias de pollo

En era de la quinua, la comida rápida depende de la hamburguesa

http://gestion.pe/tendencias/era-quinua-comida-rapida-depende-hamburguesa-2203482

No son las ensaladas de col rizada y los tazones de quinua los que guían el fenómeno que viven McDonald’s y Burger King. Es la humilde hamburguesa, la soda barata y el siempre popular nugget de pollo.

30/10/2017 05:23

Ken Chase, la Estrella del Vino de American Airlines

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2017/10/ken-chase-la-estrella-del-vino-de-american-airlines.html

El Lado B presenta: Beber vino con American Airlines El gran experto viticultor Ken Chase nos dio una noche inolvidable. Lleno de historias alrededor del mundo, una enciclopedia de la gastronomía.

“Hoy no se gana dinero con un disco, pero es una inversión para tener trabajo” - Noticias de pollo

“Hoy no se gana dinero con un disco, pero es una inversión para tener trabajo”

http://gestion.pe/tendencias/hoy-no-se-gana-dinero-disco-inversion-tener-trabajo-2203414

Próxima a cumplir cincuenta años de vida artística, Eva Ayllón asegura que la herencia familiar es la fórmula para la continuidad de la música criolla en el Perú.

27/10/2017 06:10

El Lado B: Massala restaurante

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2017/10/el-lado-b-massala-restaurante.html

Ravi es una celebridad en el mundo hotelero y un referente gastronómico peruano. Lo vengo siguiendo desde el año 2008, cuando alguna vez fue mi maestro de cocina en Cenfotur..

INEI: Inflación en Lima cayó 0.02% en setiembre, su cuarta tasa negativa del año - Noticias de pollo

INEI: Inflación en Lima cayó 0.02% en setiembre, su cuarta tasa negativa del año

http://gestion.pe/economia/inei-inflacion-disminuyo-002-setiembre-su-cuarta-tasa-negativa-ano-2201291

La variación anualizada (2.94%) se ubicó nuevamente por debajo del rango meta del 3% del Banco Central de Reserva (BCR), tal como se registró en los meses de junio (2.73%) y julio (2.85%) del presente año.

01/10/2017 08:31
Indecopi aclara que no está en contra de las campañas que realizan municipalidades a favor de las mascotas - Noticias de pollo

Indecopi aclara que no está en contra de las campañas que realizan municipalidades a favor de las mascotas

http://gestion.pe/economia/indecopi-aclara-que-no-esta-contra-campanas-que-realizan-municipalidades-favor-mascotas-2200823

El regulador explicó que – de acuerdo a la Constitución – las municipalidades no puede realizar actividades económicas o negocios con el dinero de los contribuyentes y con ello competir de manera desleal con otros empresarios.

25/09/2017 17:26
¿Qué pasó en GESTIÓN hoy, hace…? - Noticias de pollo

¿Qué pasó en GESTIÓN hoy, hace…?

http://gestion.pe/tendencias/que-paso-gestion-hoy-hace-2199171

EFEMÉRIDES. Recuerde a través de las páginas del archivo del diario GESTIÓN los momentos más importantes de la historia contemporánea de la economía peruana, un día como hoy, 19 de setiembre.

19/09/2017 01:53
FutureBrand ve oportunidades en los productos calificados como ‘commodities’ en el Perú - Noticias de pollo

FutureBrand ve oportunidades en los productos calificados como ‘commodities’ en el Perú

http://gestion.pe/empresas/futurebrand-ve-oportunidades-productos-calificados-como-commodities-peru-2200058

G de Gestión. “El Perú ya tiene una marca país, pero le falta explotar el círculo virtuoso que esta ofrece”, señala su gerente general, Julia Viñas.

17/09/2017 04:00
McDonald’s supera escándalos en Japón ofreciendo papas con chocolate - Noticias de pollo

McDonald’s supera escándalos en Japón ofreciendo papas con chocolate

http://gestion.pe/empresas/mcdonalds-supera-escandalos-japon-ofreciendo-papas-chocolate-2200099

Para revertir una crisis, la CEO de McDonald’s en Japón modificó el menú y agregó sabores locales como la “hamburguesa Yakki” y productos extravagantes que llamaron la atención, como papas fritas cubiertas de chocolate.

15/09/2017 11:01

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