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producción de alimentos

Pérdidas y desperdicios de alimentos: hay que reducirlas y medirlas

http://blogs.gestion.pe/prosperoperu/2019/07/perdidas-y-desperdicios-de-alimentos-hay-que-reducirlas-y-medirlas.html

El problema de las pérdidas y los desperdicios de alimentos es que no sabemos cuánto dinero involucran y el impacto que tienen en los ingresos de los pequeños productores..

El reto que plantea la moderación de los precios de las materias primas en América Latina

http://blogs.gestion.pe/dialogo-a-fondo/2019/03/el-reto-que-plantea-la-moderacion-de-los-precios-de-las-materias-primas-en-america-latina.html

En América Latina y el Caribe, los altos precios de materias primas, como el café y el cobre, fueron en una época uno de los factores clave que impulsaron el.

Economía circular: cuando los residuos de unos son los recursos de otros

http://blogs.gestion.pe/te-lo-cuento-facil/2019/03/economia-circular-cuando-los-residuos-de-unos-son-los-recursos-de-otros.html

Actualmente, empresas y consumidores estamos involucrados en una economía basada en el “tomar, hacer, usar y tirar”. Sin embargo, este sistema económico se ha tornado insostenible. En un mundo con.

26/03/2019 16:03
Oferta Agropecuaria y Precios de Alimentos  - Noticias de producción de alimentos

Oferta Agropecuaria y Precios de Alimentos

http://blogs.gestion.pe/innovacion-sinergias-y-crecimiento/2018/11/oferta-agropecuaria-y-precios-de-alimentos.html

  Es indudable el impacto de las variaciones de los precios internos sobre la capacidad adquisitiva de los hogares, más aún si una importante proporción del gasto de las familias.

Global Route 2025

http://blogs.gestion.pe/el-arte-de-emprender-y-fallar/2018/10/global-route-2025.html

La logística inicialmente fue empleada por los generales militares, para a través del planeamiento estratégico lograr el abastecimiento de armamento de guerra y alimentos a sus tropas. Luego la logística.

17/10/2018 22:10
Escenarios de riesgo y oportunidades para el agro peruano  - Noticias de producción de alimentos

Escenarios de riesgo y oportunidades para el agro peruano

http://blogs.gestion.pe/innovacion-sinergias-y-crecimiento/2018/10/escenarios-de-riesgo-y-oportunidades-para-el-agro-peruano.html

Posterior al Fenómeno El Niño Costero del 2017, la actividad agropecuaria en el Perú durante el 2018 ha venido registrando un comportamiento notable, particularmente del subsector agrícola, previéndose para cierre.

Premium Tasting Lima Edición Lima #2

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/10/premium-tasting-lima-edicion-lima-2.html

El Lado B del Vino de la Semana presenta, un acontecimiento super especial, Se anuncia la segunda edición de Premium Tasting Lima el 9 de octubre en el Country Club.

A menos anchoveta, más tarwi

http://blogs.gestion.pe/prosperoperu/2018/09/a-menos-anchoveta-mas-tarwi.html

El tarwi puede ser un sustituto parcial de la harina de pescado en la industria de alimentos balanceados por su gran contenido proteico, pero detrás del encadenamiento de la agricultura.

[FOTOS] ¿Cuáles son las innovaciones de Machine Learning en Supplain Chain?

http://gestion.pe/panelg/fotos-cuales-son-innovaciones-machine-learning-supplain-chain-2208757

Las empresas buscan utilizar esta tecnología para lograr un mayor estancamiento en su planificación y previsión de la demanda.

03/09/2018 17:57

Efectos de la migración venezolana

http://blogs.gestion.pe/economiaparatodos/2018/08/efectos-de-la-migracion-venezolana.html

Sin lugar a dudas la migración venezolana ha generado todo tipo de comentarios, algunos a favor y otros en contra; lo que tienen en común la mayoría de ellos es.

31/08/2018 09:08

¿Exportaciones con valor agregado?

http://blogs.gestion.pe/herejias-economicas/2018/08/exportaciones-con-valor-agregado.html

El decano de la prensa nacional destacó en portada esta semana que las exportaciones peruanas con mayor valor agregado batieron records históricos. Fue una noticia positiva orientada a mejorar las.

20/08/2018 10:08
Agro y minería: una suma que puede multiplicar  - Noticias de producción de alimentos

Agro y minería: una suma que puede multiplicar

http://blogs.gestion.pe/innovacion-sinergias-y-crecimiento/2018/08/agro-y-mineria-una-suma-que-puede-multiplicar.html

En los últimos 25 años, el Perú ha venido consolidando su posición como uno de los principales proveedores en los exigentes mercados mundiales de alimentos gracias a los saltos cualitativos.

Perspectivas para las Américas: Una recuperación más difícil

http://blogs.gestion.pe/dialogo-a-fondo/2018/07/perspectivas-para-las-americas-una-recuperacion-mas-dificil.html

La actividad económica de América Latina sigue recuperándose. Tras el repunte de la demanda interna de 2017, liderado principalmente por el consumo, la inversión al fin empieza a tomar fuerza..

Cuando la cáscara también vale

http://blogs.gestion.pe/prosperoperu/2018/06/cuando-la-cascara-tambien-vale.html

El Estado tiene el reto de estimular el ecosistema de la innovación, evaluar la actualización permanente de las agendas de innovación y los instrumentos existentes para accionarlas..

Guerra comercial ad portas

http://blogs.gestion.pe/herejias-economicas/2018/06/guerra-comercial-ad-portas-2.html

EE.UU. acaba de establecer un arancel del 25% al acero y de 10% al aluminio de Canadá, Europa y México. El argumento es la seguridad nacional. Tanto el bloque europeo.

13/06/2018 09:06

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