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restaurantes peruanos

El Parrillero de San Isidro , la buena carne

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/02/el-parrillero-de-san-isidro-la-buena-carne.html

  El Lado B del ¨vino de la semana¨ siempre tiene esa razón alternativa para el buen gusto. Presentamos aquello que se encuentra alrededor del vino. El arte, sus personajes,.

Papa caliente

http://blogs.gestion.pe/herejias-economicas/2018/01/papa-caliente.html

A mitad de semana los productores de papa de la sierra central anunciaron un paro de 72 horas. Exigen la declaratoria de emergencia para este producto, así como una serie.

16/01/2018 10:01

Lado B presenta: Cocinemos con Fundades

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/01/lado-b-presenta-cocinemos-con-fundades.html

COCINEMOS CON FUNDADES EN SUS 25 AÑOS CELEBRANDO LO MEJOR DE LOS CHEFS  Desde hace más de 10 años vengo participando como Sommelier de este hermoso y delicado evento gastronómico..

08/01/2018 06:01

El lado B presenta: La Barra Peruana

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2018/01/el-lado-b-presenta-la-barra-peruana.html

La Barra Peruana La Barra Peruana se viste de gala, la gastronomía peruana ha hecho desarrollar mejores cavas de vino, mayor presencia al Pisco y por supuesto la coctelería ha.

Lado B presenta: Sanurya, sano y familiar

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2017/12/lado-b-presenta-sanurya-sano-y-familiar.html

  Sanurya, Salad Bar Café ¨Eres lo que comes¨ En los últimos 10 años los restaurantes buscan rescatar lo mejor de la naturaleza, los productos regionales, los alimentos que cuentan.

El lado B presenta: Desmond Payne ¨El Genio del Gin¨

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2017/11/el-lado-b-presenta-desmond-payne-el-genio-del-gin.html

Leyenda Mundial del Gin dicta cátedra en el Perú Payne es uno de los maestros destiladores más experimentados del mundo y un respetado referente cuando se trata de Gin, de un.

Vea qué departamentos del Perú tienen mayor cobertura de Visanet para pagos electrónicos

http://gestion.pe/economia/vea-que-departamentos-peru-tienen-mayor-cobertura-visanet-pagos-electronicos-2205353

FOTOS | Cada vez más peruanos realizan sus transacciones a través de pagos electrónicos y se prevé una mayor expansión en el uso de tarjetas sobre todo en provincias. Vea el nivel de penetración y el potencial de cobertura de VisaNet por cada departamento del país.

22/11/2017 05:46

NED 2017: 7 ideas para aplicar sobre transformación digital e innovación

http://blogs.gestion.pe/innovaciondisrupcion/2017/11/ned-2017-7-ideas-para-aplicar-sobre-transformacion-digital-e-innovacion.html

El Jueves 16 y Viernes 17 se realizó en Lima el Congreso de Negocios en la Era Digital - NED 2017 y en este post quiero compartirles 7 ideas que.

20/11/2017 06:11
Isolina cerrará el 2017 con un crecimiento de 25% y se alista para la internacionalización - Noticias de restaurantes peruanos

Isolina cerrará el 2017 con un crecimiento de 25% y se alista para la internacionalización

http://gestion.pe/empresas/isolina-cerrara-2017-crecimiento-25-y-se-alista-internacionalizacion-2205043

G de Gestión Con dos años y medio de operación, la cocina de Isolina ha sido muy bien recibida y en poco tiempo se ha convertido en uno de los restaurantes más recomendados en el extranjero y hasta ha aparecido en la lista Latin America’s 50 Best Restaurants 2016.

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Isolina

gastronomía

18/11/2017 05:00
Marilú Madueño, la cocinera que propone diversificar la gastronomía - Noticias de restaurantes peruanos

Marilú Madueño, la cocinera que propone diversificar la gastronomía

http://gestion.pe/tendencias/marilu-madueno-cocinera-que-propone-diversificar-gastronomia-2205059

Ganadora del premio Mejor Chef Mujer de Summum 2017, la responsable del restaurante Huaca Pucllana asegura que la cadena del rubro culinario no debe centrarse solo en la cocina: “Un camino es la especialización de productos”.

17/11/2017 06:00
Clasificación de Perú a Rusia 2018 puede agregar US$ 350 millones a la economía - Noticias de restaurantes peruanos

Clasificación de Perú a Rusia 2018 puede agregar US$ 350 millones a la economía

http://gestion.pe/economia/clasificacion-peru-rusia-2018-agregara-us-350-millones-economia-2204930

¿En cuánto podría aumentar el consumo y el PBI del Perú, que es el último clasificado al Mundial Rusia 2018?. No obstante, el efecto positivo generado en la economía será de corto plazo.

16/11/2017 07:07
Economía peruana supera las expectativas y crece 3.18% en setiembre - Noticias de restaurantes peruanos

Economía peruana supera las expectativas y crece 3.18% en setiembre

http://gestion.pe/economia/economia-peruana-supera-expectativas-y-crece-318-setiembre-2204855

Según el INEI, el crecimiento obtenido en setiembre se debe a la evolución favorable de la demanda externa y la recuperación de la demanda interna.

Día no laborable: ¿Cuál será el impacto económico de darse asueto por clasificación a Rusia 2018? - Noticias de restaurantes peruanos

Día no laborable: ¿Cuál será el impacto económico de darse asueto por clasificación a Rusia 2018?

http://gestion.pe/economia/dia-no-laborable-cual-impacto-economico-darse-asueto-clasificacion-rusia-2018-2204831

El Gobierno anunció que si Perú hoy clasifica al Mundial, mañana será declarado día no laborable. ¿Ello favorecerá o perjudicará a nuestra economía?

15/11/2017 05:49
Xima Hotels invertirá US$ 14 millones para construir dos nuevos hoteles en Lima y Arequipa - Noticias de restaurantes peruanos

Xima Hotels invertirá US$ 14 millones para construir dos nuevos hoteles en Lima y Arequipa

http://gestion.pe/empresas/xima-hotels-invertira-us-14-millones-construir-dos-nuevos-hoteles-lima-y-arequipa-2204785

Luego de 10 años en el mercado peruanos, la cadena Eco Inn cambia su nombre a Xima y comienza su plan de expansión con el lanzamiento del primer hotel inteligente y ecoamigable peruano en el Cusco.

14/11/2017 13:28
Gobierno peruano lleva a Roma alianza con chefs para alimentar a los pobres - Noticias de restaurantes peruanos

Gobierno peruano lleva a Roma alianza con chefs para alimentar a los pobres

http://gestion.pe/tendencias/gobierno-peruano-lleva-roma-alianza-chefs-alimentar-pobres-2204674

La ministra peruana de Desarrollo e Inclusión Social destacó que desde hace una década Perú está apostando por la gastronomía inclusiva, así como por el desarrollo social y la integración del país “a través de la comida”.

13/11/2017 12:18

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