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“No es justo que la quinua tenga una alto precio para las zonas andinas” - Noticias de sara beatriz guardia

“No es justo que la quinua tenga una alto precio para las zonas andinas”

http://gestion.pe/tendencias/no-justo-que-quinua-tenga-alto-precio-poblacion-zonas-andinas-2090063

Sara Beatriz Guardia, autora del libro ‘La quinua, alimento para las culturas andinas’, nominado a los Gourmand World Bookcook Awards, lamentó que la gran demanda del grano afecte el consumo de las personas que lo domesticaron y preservaron.

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