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sommelier

Lado B presenta: Sanurya, sano y familiar

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2017/12/lado-b-presenta-sanurya-sano-y-familiar.html

  Sanurya, Salad Bar Café ¨Eres lo que comes¨ En los últimos 10 años los restaurantes buscan rescatar lo mejor de la naturaleza, los productos regionales, los alimentos que cuentan.

Sparkling Angel de Bodega Montes

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2017/11/sparkling-angel-de-bodega-montes.html

Es el momento de celebrar por muchas razones, la vida, la selección peruana de fútbol, los nuevos retos para el 2018, las nuevas amistades que llegaron a nosotros y también.

Ken Chase, la Estrella del Vino de American Airlines

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2017/10/ken-chase-la-estrella-del-vino-de-american-airlines.html

El Lado B presenta: Beber vino con American Airlines El gran experto viticultor Ken Chase nos dio una noche inolvidable. Lleno de historias alrededor del mundo, una enciclopedia de la gastronomía.

El Lado B: Massala restaurante

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Ravi es una celebridad en el mundo hotelero y un referente gastronómico peruano. Lo vengo siguiendo desde el año 2008, cuando alguna vez fue mi maestro de cocina en Cenfotur..

El Lado B: #ChivasPopUp

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2017/10/el-lado-b-chivaspopup.html

El Lado B presenta, Experiencia Gastronómica  #ChivasPopUp en Felix Brasserie restaurante A continuación una sesión privada donde Chivas dejó boquiabiertos a todos... I. La sesión se notaba que traía una.

Tres locales limeños donde la copa de vino es la estrella de la noche - Noticias de sommelier

Tres locales limeños donde la copa de vino es la estrella de la noche

http://gestion.pe/tendencias/tres-locales-limenos-donde-copa-vino-estrella-noche-2201768

Una botella de hasta S/ 2,500 es parte de la carta que se ofrece en espacios especializados. Las etiquetas que se ofertan empiezan a ir más allá de los clásicos argentinos y chilenos.

06/10/2017 06:05
¿Cómo se debe disfrutar de una cerveza? - Noticias de sommelier

¿Cómo se debe disfrutar de una cerveza?

http://gestion.pe/tendencias/como-se-disfrutar-cerveza-2200324

La sommelier Mirtha Noceda nos explica los factores a tener en cuenta al momento de disfrutar la bebida más consumida por los peruanos.

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cerveza

19/09/2017 06:07

Lado B: Olmeca Altos, Tequila Premium

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2017/09/lado-b-olmeca-altos-tequila-premium.html

  Gracias Pernod Ricard, siguen innovando y ahora recibimos un Tequila de los que se cierran los mejores acuerdos en el mundo, delicado y fino. Una huella deliciosa en boca,.

¨Best Buy Sauvignon Blanc Schubert¨

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2017/09/%c2%a8best-buy-sauvignon-blanc-schubert%c2%a8.html

  Todos buscamos maridar nuestras comidas con vinazos. El precio es primordial, se dice que el que sabe beber ya bebió mucho para llegar a ese nivel, es una enciclopedia.

Lado B: Premium Tasting Wine Education

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2017/09/lado-b-premium-tasting-wine-education.html

  Damas y caballeros a partir de hoy, aquí en el ¨vino de la semana¨, publicaremos el ¨Lado B¨ todo lo referente a bebidas en general, el tequila, gin, vodka,.

Ana Roš, la increíble historia de la mejor chef del mundo en 2017 - Noticias de sommelier

Ana Roš, la increíble historia de la mejor chef del mundo en 2017

http://gestion.pe/tendencias/ana-ro-increible-historia-mejor-chef-mundo-2017-2199049

Ana nunca había estado particularmente interesada en la comida de niña, solo visitaba restaurantes para cumpleaños y otras ocasiones especiales.

01/09/2017 02:58

¨El cliente del vino sigue cambiando¨

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2017/08/%c2%a8el-cliente-del-vino-sigue-cambiando%c2%a8.html

La bebida que fascina, que envuelve con su manto de historias y conquistas. Vitamina para el cuerpo, equilibrio para el cerebro, relajante para el día a día. La experiencia de.

La Gastrónoma: la cultura de vinos naturales - Noticias de sommelier

La Gastrónoma: la cultura de vinos naturales

http://gestion.pe/empresas/gastronoma-cultura-vinos-naturales-2197456

G de Gestión. La Gastrónoma busca consolidar la cultura de los vinos naturales y ampliar su oferta de comida.

13/08/2017 03:00
No todo es cata: Alta Gama Winefest  y su función como centro de negocios - Noticias de sommelier

No todo es cata: Alta Gama Winefest y su función como centro de negocios

http://gestion.pe/tendencias/no-todo-cata-alta-gama-winefest-y-su-funcion-como-centro-negocios-2194475

El evento, que mueve más de medio millón de soles reunirá a decenas de sommeliers de restaurantes de lujo, quienes proyectan ampliar sus cartas.

07/07/2017 05:12
Las mujeres abandonan lo dulce en busca de los semisecos y secos - Noticias de sommelier

Las mujeres abandonan lo dulce en busca de los semisecos y secos

http://gestion.pe/tendencias/mujeres-abandonan-lo-dulce-busca-semisecos-y-secos-2194281

La tendencia a experimentar con nuevas cepas se ve con mayor fuerza durante los últimos cuatro años. Tres sommeliers revelan las nuevas rutas por las que transitan las consumidoras.

05/07/2017 05:50

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