Página 1 con 22 noticias con videos para:

sommelier

¿Cómo se debe disfrutar de una cerveza? - Noticias de sommelier

¿Cómo se debe disfrutar de una cerveza?

http://gestion.pe/tendencias/como-se-disfrutar-cerveza-2200324

La sommelier Mirtha Noceda nos explica los factores a tener en cuenta al momento de disfrutar la bebida más consumida por los peruanos.

Tags:  

cerveza

19/09/2017 06:07
Navidad: ¿Cómo elegir un buen espumante para hacer el brindis? - Noticias de sommelier

Navidad: ¿Cómo elegir un buen espumante para hacer el brindis?

http://gestion.pe/tendencias/navidad-como-elegir-buen-espumante-hacer-brindis-2151497

Aunque los espumantes no son los acompañantes de toda la noche en una celebración, una o dos copas serán suficientes para abrir el apetito, señala Marianella Ávila, sommelier de Tabernero.

23/12/2015 07:10
Expovino Wong: Vinos y sabores, una mezcla de sensaciones en su punto - Noticias de sommelier

Expovino Wong: Vinos y sabores, una mezcla de sensaciones en su punto

http://gestion.pe/tendencias/expovino-wong-vinos-y-sabores-mezcla-sensaciones-su-punto-2111126

El alma del maridaje está en ofrecerle al paladar una nueva experiencia. El “Expovino 2014” apostará, por segunda vez consecutiva, por este concepto.

15/10/2014 07:00
‘Antiguas Familias’, de los valles de Ica a El Celler de Can Roca - Noticias de sommelier

‘Antiguas Familias’, de los valles de Ica a El Celler de Can Roca

http://gestion.pe/tendencias/antiguas-familias-valles-ica-al-celler-can-roca-2109544

A su paso por Lima los propietarios y artífices del éxito de El Celler de Can Roca, considerado por años el mejor restaurante del mundo, investigaron productos para la cena que ofrecerían en la ciudad. Salido de las bodegas de Ica, llegó a ellos un vino fortificado que hace 15 años no veía la luz pública, y paso a convertirse en uno de los protagonistas del evento.

Cusqueña presenta cata de cervezas en Mistura - Noticias de sommelier

Cusqueña presenta cata de cervezas en Mistura

http://gestion.pe/tendencias/cusquena-presenta-cata-cervezas-mistura-2107834

Cerveza Cusqueña se hace presente en la primera edición de El Mundo de las Cerveza de Mistura ofreciendo una cata para sus cinco sabores, dorada, trigo, red lager, malta y la nueva cerveza de quinua.

Gregory Smith: "Creo que va a llegar la denominación de origen para los vinos peruanos" - Noticias de sommelier

Gregory Smith: "Creo que va a llegar la denominación de origen para los vinos peruanos"

http://gestion.pe/tendencias/gregory-smith-creo-que-va-llegar-denominacion-origen-vinos-peruanos-2104308

El director de vinos del restaurante Central conversó con Gestión.pe acerca de su labor frente a la mejor cava de sudamérica, según la revista The World of Fine Wine. Además, reflexiona sobre el futuro de los vinos peruanos.

Quebrada de Ihuanco, el primer paso para que Perú tenga su vino de bandera - Noticias de sommelier

Quebrada de Ihuanco, el primer paso para que Perú tenga su vino de bandera

http://gestion.pe/tendencias/quebrada-ihuanco-llamado-vino-peruano-bandera-2103272

Es el único vino de quebranta en el mundo, porque solo en Perú crece esta cepa. Su creador, José Moquillaza, dirigió una cata junto a sommeliers y expertos por la Semana del Vino Peruano. Aquí el recuento.

Giovanni Bisso: “Lima está convirtiéndose en capital de espirituosos” - Noticias de sommelier

Giovanni Bisso: “Lima está convirtiéndose en capital de espirituosos”

http://gestion.pe/tendencias/giovanni-bisso-lima-esta-convirtiendose-capital-espirituosos-2091667

Para el sommelier, la capital peruana no es solo una ciudad con atractivo gastronómico, sino que apunta a convertirse en un importante espacio para los licores. Léalo desde hoy en el blog “ Vinos, Piscos y Mucho Más “ de gestion.pe.

13/03/2014 19:26
¿Va a cerrar un negocio? Prepárese para celebrar con una buena selección de vinos - Noticias de sommelier

¿Va a cerrar un negocio? Prepárese para celebrar con una buena selección de vinos

http://gestion.pe/tendencias/va-cerrar-negocio-preparese-celebrar-buena-seleccion-vinos-2080640

Saber “leer la mesa” en el primer encuentro es clave para el anfitrión. Traer un vino de casa también es adecuado, siempre que sea realmente exclusivo, según recomienda Marco del Castillo, sommelier de Finca Propia.

Expo Vino Wong 2013: Conoce los seis mejores vinos del evento - Noticias de sommelier

Expo Vino Wong 2013: Conoce los seis mejores vinos del evento

http://gestion.pe/tendencias/expo-vino-wong-2013-conoce-seis-mejores-vinos-evento-2077315

Hoy finaliza la décima edición de la feria de cata de vinos más importante del Perú, que este año se realiza en el Círculo Militar de Chorrillos.

Alta Gama Winefest: una oportunidad para probar vinos de lujo de más de S/.1,000 - Noticias de sommelier

Alta Gama Winefest: una oportunidad para probar vinos de lujo de más de S/.1,000

http://gestion.pe/tendencias/alta-gama-winefest-oportunidad-probar-vinos-lujo-mas-s1000-2070158

Antonio Castro y Anita Almendariz, organizadores del evento, esperan recibir entre 3500 y 4000 asistentes. “Tenemos una zona de vinos de lujo en donde la copa rondará entre los S/.10 a S/.180”, explicó la sommelier.

“El 85% de vinos que se venden en Perú están por debajo de S/. 100” - Noticias de sommelier

“El 85% de vinos que se venden en Perú están por debajo de S/. 100”

http://gestion.pe/empresas/85-vinos-que-se-venden-peru-estan-debajo-s-100-2070159

Para los organizadores del Alta Gama Winefest, Perú tiene el mercado de vinos de lujo de mayor variedad y profundidad en Latinoamérica. El 10% de ventas van a vinos de alta gama.

¿Maridaje para Navidad? Escoja el vino que mejor se acomode a sus gustos - Noticias de sommelier

¿Maridaje para Navidad? Escoja el vino que mejor se acomode a sus gustos

http://gestion.pe/tendencias/maridaje-navidad-escoja-que-mejor-se-acomode-sus-gustos-2054432

Giovanni Bisso, sommelier de Supermercados Peruanos, da sus recomendaciones para disfrutar al máximo todos los sabores que se podrán encontrar en la mesa de Nochebuena.

Central Restaurante apostaría por botellas de vino de 1.5 litros para incrementar ventas - Noticias de sommelier

Central Restaurante apostaría por botellas de vino de 1.5 litros para incrementar ventas

http://gestion.pe/empresas/central-restaurante-apostaria-botellas-magnum-incrementar-ventas-2054083

La ampliación de la cava también formaría parte de los cambios que se introducirían en Central Restaurante durante el próximo año, adelantó el sommelier Jose Miguel Burga.

"La gastronomía peruana es una de las mejores y por eso se necesita vinos de mayor calidad" - Noticias de sommelier

"La gastronomía peruana es una de las mejores y por eso se necesita vinos de mayor calidad"

http://gestion.pe/tendencias/gastronomia-peruana-mejores-y-eso-necesita-mejores-vinos-2054192

El sommelier Jose Miguel Burga destacó que los restaurantes también deben fomentar la cultura del vino. Para ello, deberían ofrecer diversas opciones a sus clientes a través de los programas de vinos.

LO MÁS BUSCADO