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EL VINO DE LA SEMANA

http://gestion.pe/2012/07/06/impresa/vino-semana-2006887

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06/07/2012 01:11

“Chile y Argentina no deben ser rivales, sino ir contra Europa”

http://gestion.pe/impresa/chile-y-argentina-no-deben-rivales-sino-ir-contra-europa-2059666

Alejandro Vigil es de los más reputados enólogos argentinos. Para él las denominaciones de origen, que son casi ley en Europa, no son necesarias en la región y son más bien “irritantes”.

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21/02/2013 01:11

Las denominaciones de origen en el vino sudamericano ponen en riesgo la diversidad

http://gestion.pe/tendencias/denominaciones-origen-vino-sudamericano-ponen-riesgo-diversidad-2059595

Alejandro Vigil es de los más reputados enólogos del Nuevo Mundo. Para él Chile y Argentina no deben ser rivales, sino tienen que unirse a competir contra Europa, Australia y Sudáfrica.

Ola de pymes chilenas se alista para arribar al mercado peruano

http://gestion.pe/impresa/ola-pymes-chilenas-se-alista-arribar-al-mercado-peruano-2062480

—Crecimiento proyectado para ambas economías impulsaría tal migración. En los últimos tres años y medio 120 empresas chilenas arribaron a mercado peruano, según Embajada de Chile en Perú.

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27/03/2013 00:19
Una ola de pymes chilenas se alista a ingresar al Perú - Noticias de terruño

Una ola de pymes chilenas se alista a ingresar al Perú

http://gestion.pe/economia/ola-pymes-chilenas-se-alista-arribar-al-mercado-peruano-2062534

El crecimiento económico proyectado para ambas economías impulsaría tal migración. En los últimos tres años y medio unas 120 empresas chilenas arribaron a mercado peruano, según Embajada de Chile en Perú.

“Para mí el cuento empieza y termina siempre en el vino”

http://gestion.pe/impresa/mi-cuento-empieza-y-termina-siempre-vino-2078210

Antonio Morescalchi, cofundador y vicepresidente del viñedo “Altos Las Hormigas”, cree en el potencial del vino nacional. Afirma que en Chile la vinicultura es más industrial.

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10/10/2013 01:42
“Para mí el cuento empieza y termina siempre en el vino” - Noticias de terruño

“Para mí el cuento empieza y termina siempre en el vino”

http://gestion.pe/tendencias/altos-hormigas-vino-terroir-antonio-morescalchi-argentina-mendoza-flying-winemakers-2078240

Antonio Morescalchi, cofundador y vicepresidente del viñedo Altos Las Hormigas, nos cuenta sobre los nuevos aires de la enología en Sudamérica y de su incansable investigación para crear vinos de terroir.

José Moquillaza: “El pisco es una joya que muchos venden como cualquier bebida rectificada barata” - Noticias de terruño

José Moquillaza: “El pisco es una joya que muchos venden como cualquier bebida rectificada barata”

http://gestion.pe/tendencias/jose-moquillaza-pisco-joya-que-muchos-venden-como-bebida-rectificada-frutas-baratas-2088183

El productor advierte que la coctelería ha distorsionado la industria del pisco, presionándola a ganar más volumen, pero con menos calidad. Propone volver al camino tradicional, haciendo sustentable la producción con la uva quebranta.

“La gente piensa que el tequila es fuerte y no es así”

http://gestion.pe/impresa/gente-piensa-que-tequila-fuerte-y-no-asi-2090385

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28/02/2014 01:43
"La gente piensa que el tequila es fuerte y no es así" - Noticias de terruño

"La gente piensa que el tequila es fuerte y no es así"

http://gestion.pe/tendencias/gente-piensa-que-tequila-fuerte-y-no-asi-2090414

Gina Castillo, Embajadora Regional del Tequila Don Julio, nos comenta lo difícil de cambiar la mentalidad del consumidor frente a la bebida bandera de México.

Empresas de clase mundial: ¿la peruana…?

http://gestion.pe/impresa/empresas-clase-mundial-peruana-2103310

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18/07/2014 00:07
Quebrada de Ihuanco, el primer paso para que Perú tenga su vino de bandera - Noticias de terruño

Quebrada de Ihuanco, el primer paso para que Perú tenga su vino de bandera

http://gestion.pe/tendencias/quebrada-ihuanco-llamado-vino-peruano-bandera-2103272

Es el único vino de quebranta en el mundo, porque solo en Perú crece esta cepa. Su creador, José Moquillaza, dirigió una cata junto a sommeliers y expertos por la Semana del Vino Peruano. Aquí el recuento.

“Voy al supermercado con mi esposa y acabo discutiendo porque analizo cada compra”

http://gestion.pe/impresa/voy-al-supermercado-mi-esposa-y-acabo-discutiendo-porque-analizo-cada-compra-2108221

Fidel La Riva es un experto en el consumidor local y ponente del evento “Perspectivas económicas 2015” que organiza.

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11/09/2014 00:01

"El número del bebedor, el Siete"

http://blogs.gestion.pe/el-vino-de-la-semana/2015/08/el-numero-del-bebedor-el-siete.html

El número siete representa la perfección, la universalidad, la plenitud. El número siete aparece no por capricho sino por razones ocultas, algo ha de tener escondido este número cuando tanto.

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25/08/2015 15:08
Vinos: La bodega Vega Sicilia por dentro - Noticias de terruño

Vinos: La bodega Vega Sicilia por dentro

http://gestion.pe/tendencias/vinos-bodega-vega-sicilia-dentro-2152875

Vega Sicilia es una de las bodegas más prestigiosas del mundo. Visitamos ese lugar para descubrir por qué sus vinos son objeto de devoción. El año pasado facturó 33 millones de euros distribuyendo más de 1,5 millones de botellas.

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vinos

19/01/2016 15:00

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